天热没胃口总想吃点顺口的？其实家常硬菜做好吃，调味是关键！今天分享六道简单又下饭的家常菜，调料常见、做法不复杂，调味找对感觉，全家都爱吃～和我一起看看吧，记得先点赞关注一下喔！

第一道家常菜美食食谱：油焖大虾

大虾剪须洗净，热油炒香姜片，放虾煎至变红，加生抽、少许糖和半碗水，焖到汤汁收浓，撒葱花就行，鲜甜味正。

第二道家常菜美食食谱：红烧茄子

茄子切条炸软捞出，留底油炒香蒜末，加生抽、老抽和少许水，放茄子翻炒入味，最后勾薄芡，咸香绵软。

第三道家常菜美食食谱：肉沫炒豆腐

肉沫炒至变色，加葱姜炒香，放切块的嫩豆腐，加生抽、少许盐，轻轻翻匀，焖2分钟，豆腐吸足肉香超下饭。

第四道家常菜美食食谱：凉拌黄瓜

黄瓜拍裂切段，加蒜末、生抽、香醋、少许糖和香油，抓拌均匀腌5分钟，清爽解腻，夏天吃正合适。

第五道家常菜美食食谱：花菜炒肉片

肉片用生抽腌10分钟，热油炒至变色盛出，再炒香蒜末和花菜，加肉片、少许盐翻炒，脆嫩入味不油腻。

第六道家常菜美食食谱：芹菜炒豆干

芹菜切段焯水，热油炒香豆干，加芹菜翻炒，放生抽、少许盐调味，大火快炒出锅，脆嫩爽口又清香。

这六道家常菜调味都不用太复杂，抓住咸鲜、微甜或清爽的口感，天热吃着也不腻～ 照着做试试，简单调味就能让饭菜变香，轻松解决没食欲的问题～欢迎收藏转发，谢谢你的支持！