清晨七点，张师傅照例在小区花园溜达。他提着心爱的紫砂壶，边走边啜一口新泡好的铁观音。邻居老李看到后笑言：“还是你会享受，早上一杯茶，气色真不错！”张师傅得意地拍了拍肚子：“我每天三壶茶，五年没生过病！”没想到刚转天，就听说同楼的周先生因为肾绞痛进了医院，诊断竟是双肾结石。“咦，同样常喝茶，怎么一个精神抖擞，一个却结了石？”

围观街坊们议论纷纷：“多喝茶到底养生，还是风险大？喝白开水是不是更安全？”这个争论其实也困扰着无数国人。

长期喝白开水和长期喝茶，哪个更健康？医生的答案，远不像你想的那么简单。尤其是第3点，很多人都忽视了！

从唐宋到现代，茶作为中国人的“国饮”，不仅承载着社交与文化，更被寄望于养生防病。但喝茶真的全无弊端吗？事实并非如此。

据北京协和医院泌尿外科专家介绍，茶叶中含有丰富的草酸，浓茶、绿茶、红茶中草酸含量尤其高。如果长期大量饮用，肾脏在代谢草酸时可能会借机与体内的钙结合生成草酸钙结晶，日积月累，便成为我们熟知的肾结石。有研究指出，约80%的肾结石患者，体内以草酸钙结石为主，而饮茶过多正是高危因素之一。

反观白开水，则成分极其单纯，主要负责帮助身体代谢产物稀释和排泄，直接促进肾脏冲刷，降低结石发生概率。中华医学会肾脏病学分会指南推荐，每日饮水量充足（成人一般建议1500-2000ml），是防控结石最直接有效的办法。

但问题真的这么简单吗？医生指出，适量喝茶确实有好处。茶多酚、咖啡碱等成分，对抗氧化、降脂降压、提神醒脑等均有好处。哈佛大学的一项对3万余人的流行病学追踪发现，每天两杯茶的人，心血管疾病发生风险降低了12.6%。

所以，喝茶并非“一杆子打死”；关键看量，看体质。是不是肾结石高危人群？是不是喜欢喝浓茶？这里面门道可不少。

坚持喝茶or喝白水，时间久了身体会有哪些重大变化？

经过数年追踪，专家们发现：两种饮水习惯，对身体的影响有本质差异。

喝茶会发生什么？

一、适量喝茶有益心脑血管： 茶多酚可抗氧化，减少血管老化。数据显示，坚持每天两杯淡茶，血脂异常发生率可下降8%-15%。

二、但过量容易结石： 特别是一天5杯以上、且长期喝浓茶者，肾结石风险显著增高。据全国肾结石流行病调查，爱喝浓茶人群的肾结石发病率比普通人高出约25%。

三、可能影响铁吸收： 茶叶中的鞣酸会与铁结合，长期大量饮用，可能导致轻度缺铁性贫血，尤其是女性和老年人。

四、对胃肠道刺激： 浓茶或空腹饮茶，易引发胃部不适、心悸等症状。

喝白开水会有哪些效果？

一、预防结石风险显著降低： 足量饮水保持尿量稀释，有效降低尿中草酸、钙浓度，肾结石发病率最低。

二、促进新陈代谢与排毒： 白水稀释血液、促进代谢产物排泄，有助延缓器官衰老，被中华医学会誉为“最简便有效的健康法宝”。

三、辅助体重控制与血压管理： 研究显示，单纯饮白开水的习惯，超重、高血压患者比例下降4.2%。

关键区别在哪？

很多人忽视的第三点是：体质与饮茶方式远比单纯喝不喝茶重要。肾结石家族史、泌尿系统疾病人群，建议以白开水为日常主饮。而健康体质、适量淡茶，则有助抗氧化与血管保护。千万别把喝茶当成“越多越好”的灵丹妙药。

怎样饮水更健康？医生提出3个实操建议

既然两者各有优势，如何做到“趋利避害”，科学饮水？

建议一：构建“1:1饮水模式”

日常以白开水为主（每日至少1500ml），结合一至两杯淡茶（推荐用中小杯，每杯150ml左右），既可享受茶香，又不易因草酸摄入过量。

建议二：避开“高风险饮茶误区”

肾结石高危人群（如有家族史，或已确诊等），尽量少饮茶或改喝花草茶、柠檬水等草酸含量较低的饮品。坚决不喝浓茶、不连续泡茶、不空腹饮茶。

建议三：定期监测肾功能与尿液健康

年龄超过40岁，有慢性病史者，至少半年进行一次肾脏和尿检，如发现血尿、腰部不适等，及时就医，不可拖延。

此外，适当运动、控制高盐高蛋白饮食、合理晒太阳（促进钙吸收），亦是减少肾结石发病率的有效辅助措施。

医学共识认为，科学饮茶与足量饮水并不矛盾。关键是量要适度、方式要科学、体质要判断。

注：文中所涉人物均为化名，请勿对号入座

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。

参考资料:
《中华医学会泌尿外科学分会肾结石疾病诊疗指南》
《健康时报-白开水的十大好处》
《中国茶叶科学》2023年第6期
《肾结石患者饮食管理共识2021》