后天立秋，这种素菜别忘了做给家人吃，不加肉也香，立秋吃养人

#夏日生活打卡季#

后天就是立秋了，虽然天气还是热，但饮食上我们要顺应季节变化来调整。民间素有“贴秋膘”的食俗，但现代人营养充足，其实更适合清淡养生的素菜，这次我们要向大家推荐一些特别适合立秋时节吃的素菜。这些菜不仅健脾养胃，还提高免疫力，不加肉也香的很。感兴趣的朋友可以参考一下。

1.彩椒炒山药

材料：适量彩椒，适量山药，葱蒜末，一勺盐，一勺鸡精。

2.西兰花炒虾仁

材料：一把西兰花，适量虾仁，葱段，大蒜末，适量油，适量盐，一勺盐，适量白糖，少许鸡精。

3.素烧萝卜

材料：适量干香菇，适量生姜片，适量白萝卜，八角，生抽，蚝油，老抽，盐，葱花。

4.秋葵炒鸡蛋

材料：一把秋葵，适量鸡蛋，大蒜末，葱白，一勺生产，1勺蚝油，适量盐。

5.白菜烧豆腐

材料：一把小白菜，一块豆腐，一勺酱油，适量盐。

记住，顺应时节的饮食才是最好的养生之道。祝大家立秋安康，胃口常开！