今日闰六月初三，别忘“吃3样做2事”安康长寿好寓意，了解老传统

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今日闰六月初三，别忘“吃3样，做2事”安康长寿好寓意，了解老传统！

今年闰六月，闰六月是指农历为了保持和公历的回归年同步，古人采用设置“闰月”的方法来解决，在传统中称闰月为“虚月”，民间认为闰六月是吉祥的月份，在这个月里民间会有很多的庆祝活动，以祈求家人安康，父母长寿，顺遂如意！

今日来到了闰六月初三，我们再忙也别忘“吃3样，做2事”安康长寿好寓意，了解老传统，尊重老传统！

闰六月吃3样：

一：留娘糕

闰月，是我们的一种日历现象，传统中素有“闰月年，留娘年”的传统说法，民间认为闰月年对父母亲的健康不利，在闰月的年份，女儿就会制作留娘糕或者寿桃等面食送给父母，祝福父母安康康长寿！

【留娘糕做法】食材：面粉适量，白糖少许，酵母粉少许，红枣适量。

1，盆里放入750克水，加入2勺白糖，8克酵母粉拌匀，加入1500克面粉，也就是3斤面粉，和成稍硬一些的面团，盖上盖子静置发酵成蜂窝状。

2，把发酵好的面团使劲地揉，然后把面团分割成小一些的面剂子，和做馒头一样揉圆，整理成花形，上锅蒸熟即成。

二：吃南瓜

南瓜是我们常吃的一种食材，这个季节上市，在传统中代表的是丰收，在闰月吃南瓜，寓意着五谷丰登，祈盼能有一个好收成。

【糖醋南瓜做法】食材：南瓜1块，面粉少许，淀粉，鸡蛋2个，盐少许，白糖1大勺，糯米香醋1大勺，番茄沙司2大勺，花生油适量。

1，南瓜切成方块，切得方块要小一些，碗里放入面粉，淀粉，鸡蛋，盐，再加入少许清水搅拌成浓稠一些的面糊，放入南瓜裹匀，炸制金黄捞出。

2，另起锅，锅里放入少许清水，加入2勺番茄沙司，1勺糯米香醋，1勺白糖，小火熬至浓稠把炸好的南瓜块放入浓汁中，均匀地蘸上糖醋汁，就可以关火出锅了。

三：吃豆腐

在传统中，很多地方闰月会吃豆腐，豆腐，因 “腐” 与 “福” 谐音，寓意着送福、吃福，兜住福气！

【丝瓜豆腐菌菇汤】食材：丝瓜2根，豆腐1适量，蟹味菇少许，水淀粉少许，葱丝，姜丝，枸杞几粒。

1，可干烧砂锅中加入少许花生油，放入葱丝姜丝炒香，倒入丝瓜片，翻炒均匀，倒入洗净的蟹味菇翻炒均匀，加入适量的清水，烧开。

2，倒入切成细条的豆腐，大火烧开，改成小火，加入少许盐和鸡精调味，勾芡一点点水淀粉撒上几粒枸杞，直接端上桌，这道汤羹即成。

闰六月记得做2件事：

1，送闰月鞋：自古民间就有“闰月鞋，闰月穿，闰月老人活千年”的说法。在闰月女儿要给父母送新鞋，以祈盼父母健康平安、长命百岁！

2，吃闰月饭：闰月，在很多地方娘家人会邀请出嫁的女儿回娘家吃团圆饭，也叫“吃后头饭”或“吃六亲饭”，菜品多为寓意吉祥的菜，以祈盼家庭顺遂，安康如意！

峰儿话语：

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