赛迪顾问副总裁吕萍一行赴中国烹饪协会进行座谈交流

作 者

消费经济研究中心

为推动餐饮行业高质量发展，助力企业创新提质，2025年5月14日，赛迪顾问副总裁吕萍带队赴中国烹饪协会，就开展“2025中国餐饮品牌创新发展研究”工作与烹饪协会副会长张晓文等进行座谈交流。

会上，张晓文副会长首先介绍烹饪协会的发展状况及核心业务需求。吕萍副总裁就赛迪顾问业务情况以及消费经济研究中心的重点研究领域进行介绍。赛迪顾问消费经济研究中心副主任宋爽就“2025中国餐饮品牌创新发展研究”主体内容进行介绍。双方从市场趋势研判、创新路径研究、国内典型案例等三个方面展开讨论，并就合作内容达成一致。

同时，张晓文副会长建议进一步拓展合作边界，在餐饮企业评价标准优化、区域餐饮生态分析等方向开展深度协作。