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重阳节，时值农历九月初九，又称“登高节”。此时，秋风送爽，却也带来了“燥邪”。《黄帝内经》云：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明。”

秋季气候干燥，人体极易耗伤津液，出现口干、咽痛、皮肤干燥、便秘等“秋燥”症状。因此，重阳时节的养生，核心在于“滋阴润燥”，以顺应自然，平衡身心。

一、食饮有节，润燥为先

（一）百合山药芡实粥

1.食材原料：鲜百合30克，新鲜山药100克，芡实15克，大米50克，冰糖或盐少许。

2.制法做法：芡实提前用清水浸泡2小时以上，大米淘洗干净；山药去皮切小块；将大米、芡实放入锅中，加入足量水，大火煮沸后转小火熬煮30分钟；加入山药块和百合，继续熬煮20-30分钟，至所有食材软烂、粥汤粘稠；根据个人喜好，加入适量冰糖融化或少许食盐调味即可。

3.适宜人群：普通人群秋季保健均可食用，尤其适合感到口干鼻燥、干咳无痰、皮肤干燥、心神不宁、食欲不振及脾胃虚弱者。

（二）沙参玉竹老鸭汤

1.食材原料：老鸭半只（约500克），北沙参15克，玉竹15克，红枣3-5颗，枸杞1小把，生姜3片，适量盐。

2.制法做法：老鸭斩块，冷水下锅，加入几片生姜，煮沸后撇去浮沫，捞出冲洗干净；沙参、玉竹、红枣洗净，稍作浸泡；将焯好水的鸭块、沙参、玉竹、红枣、姜片一同放入汤锅中，加入足量清水；大火烧开后，转小火慢炖1.5-2小时，至鸭肉软烂；出锅前10分钟加入枸杞，最后加盐调味即可。

3.适宜人群：秋燥症状明显者，如咽干口渴、干咳少痰、虚热烦躁的人群，尤宜于中老年人。

二、登高望远，敛神保津

重阳节正值农历九月初九，此时秋高气爽，气候适宜，为登高提供了天然条件。秋日天气晴朗，能见度高，登高可俯瞰山川景色，缓解夏季的闷热与烦躁。

秋季又是收获的季节，山间野果、菊花盛开，登高过程中还能欣赏自然景致，兼具休闲与养生功能。同时，登高也暗含“步步高升”“高寿”的美好祝愿。在登高的时候，老年人需要注意以下几点：

1.热身：起步前做5-10分钟的拉伸，活动开关节。

2.节奏：匀速慢行，不争不抢。“不怕慢，就怕站”，短暂休息时也可以站立或慢走为主，不要立即坐下。

3.呼吸：配合步伐，采用“鼻吸口呼”的深长呼吸。

4.补水：少量、多次地饮用温水，随时补充水分。

温馨提示：高龄或体弱者登高应有家人陪伴，并随身携带常用药物。首选坡度平缓、台阶规整、有安全保障设施的公园或景区步道。此外，还可以结合八段锦、太极拳等传统养生功法，其动作舒缓，注重呼吸与意念的配合，能有效调和气血，濡养脏腑，非常适合中老年人秋季练习。

三、起居调摄，防燥有方

1.早卧早起，与鸡俱兴

顺应自然界“阳消阴长”的规律，早睡以顺应阴精的收藏，早起以顺应阳气的舒达，保证充足的睡眠，是养阴的基础。晚上建议在22:00前入睡，早晨六、七点起床，这有助于避免“秋乏”，保持精力充沛。

2. 保湿防寒，双重呵护

重阳节前后，早晚温差大，应及时增添衣物，尤其注意颈部、背部和脚部的保暖，防止寒邪入侵。同时，若室内环境干燥，可使用加湿器，或在室内放一盆清水，以保持空气湿润，防止呼吸道不适。

3.调和情志，远离“悲秋”

秋日萧瑟，易引人悲秋。中医认为“悲则气消”，过度悲伤会损伤肺气。应多参与家庭聚会，与亲友交流，保持心情开朗舒畅，使神志安宁，以缓和秋天肃杀之气对人体的影响。

四、结语

重阳节，既是一个承载着敬老与团圆的传统节日，也是我们顺应天时、调养身心的绝佳契机。通过“膳食滋养、登高怡情、起居调养”三部曲，我们便能巧妙地运用中医智慧，有效抵御“秋燥”，滋阴润肺，为即将到来的寒冬打下坚实的健康基石。

湖南医聊特约作者：湖南中医药大学、中华中医药学会治未病分会、湖南省中医药和中西医结合学会治未病与健康管理专业委员会 刘幸媛 吕茜 杨同砥 周翘楚 熊暑霖 孙贵香

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