五月必吃的6种水果，低糖减重营养好，这样挑准没错

五月的风裹着暖意吹过，水果店的货架也跟着热闹起来。红彤彤的樱桃、黄澄澄的枇杷、紫莹莹的桑葚... 光是看着就让人挪不开眼。但面对琳琅满目的水果，到底怎么选才能既解馋又健康？今天这份五月 “水果红榜” 收好，全是应季又低糖的宝藏水果，照着买准没错！

榜首选手：枇杷 —— 会养生的 “黄胖子”

初夏的枇杷，像小灯笼似的挂满枝头。别看它个头不大，却是妥妥的 “养生高手”：每 100 克仅 41 千卡的热量，比苹果还低；含糖量 9.3 克，血糖生成指数不超过 55，控糖人群也能放心吃。

枇杷果肉里藏着 “护眼密码”—— 颜色越深的枇杷，类胡萝卜素含量越高，最高可达 4400 微克 / 100 克，能有效对抗眼疲劳。加上 92% 的含水量和促进肠道蠕动的山梨糖醇，吃几颗就能水润通便。

挑枇杷小窍门：

绒毛验新鲜：完整的绒毛就像 “出厂保护膜”，绒毛越完整，说明运输储存时损伤越小；

颜色看成熟：橙红、橙黄的果子甜度更高，表皮有自然斑点是成熟标志；

果型选椭球：中等大小的椭圆形枇杷，果肉厚实，甜度刚好。

避雷指南：枇杷怕冷不怕热，放冰箱冷藏会发黑变味；果核里含有氰苷，千万别嚼碎吞食。

人气王：樱桃 —— 会降压的 “红宝石”

街边水果摊亮起 “樱桃上市” 的招牌，就知道夏天真的来了。每 100 克 46 千卡的热量，含糖量 10.2 克，但血糖生成指数低至 22，减肥党也能大口炫。

樱桃果肉里藏着两大 “法宝”：花青素能清除自由基，让皮肤透亮有光泽；每 100 克 232 毫克的钾元素，和香蕉不相上下，却比香蕉少了一半热量，高血压人群吃再合适不过。

挑樱桃秘诀：

果柄辨新鲜：翠绿坚挺的果柄是 “新鲜身份证”，果蒂凹陷深的甜度更高；

品种定口味：黄蜜、黑珍珠甜如蜜，红灯、美早酸甜爽口；

颜色看营养：深紫色的樱桃花青素含量更高，表皮水润有弹性的更新鲜。

吃货须知：樱桃娇气易坏，带果柄冷藏保存；果核含有氰苷，别当零食嚼着玩。

热带甜心：芒果 —— 护眼界的 “扛把子”

切开芒果的瞬间，浓郁的果香扑面而来。35-52 千卡 / 100 克的热量，含糖量适中，血糖生成指数 55，属于低 GI 水果。

每 100 克芒果含有 2080 微克类胡萝卜素，堪称 “护眼神器”，特别适合每天对着屏幕的上班族。14-23 毫克的维生素 C 含量，虽然比不上橙子，但也是苹果的好几倍。

挑芒果攻略：

看身材选果肉：两头尖中间胖的芒果核小肉厚，表皮光滑无褶皱才新鲜；

闻香辨成熟：凑近能闻到浓郁果香的，甜度不会差；

轻按测软硬：果蒂处微微有弹性，说明熟度刚刚好。

注意事项：芒果冷藏会 “冻伤” 发黑；过敏体质的人吃后若嘴唇发麻、肿胀，要立即停用就医。

紫宝石：桑葚 —— 抗氧化 “天花板”

桑葚熟透时，手指轻轻一碰就染成紫色。它的花青素含量高达 347 毫克 / 100 克，比蓝莓还高，维生素 C 含量 36.4 毫克，和橙子不相上下，双重抗氧化成分直接拉满。

每 100 克 4.1 克的膳食纤维，是苹果的 2 倍多，搭配充足的水分，轻松解决肠道 “小烦恼”。

挑桑葚技巧：

颜色越深越好：紫黑色发亮的桑葚，甜度和营养都在线；

果柄要翠绿：完整的果柄是新鲜度的保证；

闻味辨好坏：有自然果香，没有发酵酸味的才新鲜。

保存小妙招：冷藏保存前别水洗，吃前用盐水浸泡 5 分钟，既能去虫又能杀菌。

江南名果：杨梅 —— 夏日 “解渴神器”

一颗颗红似玛瑙的杨梅，光是看着就止不住咽口水。每 100 克仅 30 千卡热量，含糖量 6.7 克，血糖生成指数 22，减肥期也能实现 “杨梅自由”。

92% 的含水量堪比西瓜，有机酸刺激唾液分泌，吃几颗瞬间赶走燥热。每 100 克 227.1 毫克的花青素和 2007 微克白藜芦醇，抗氧化能力不容小觑。

挑杨梅指南：

看果刺选甜度：圆润饱满的果刺代表甜度高，尖刺果偏酸；

颜色要均匀：深红至紫红色的杨梅（白杨梅品种除外）更成熟；

捏软硬辨新鲜：软硬适中、果型完整的更新鲜。

隐藏吃法：微波炉叮 1-2 分钟，酸涩感消失，果肉变得绵密香甜。

全能选手：小番茄 —— 减脂党的 “梦中情果”

小番茄堪称水果界的 “六边形战士”：25 千卡 / 100 克的超低热量，5.8 克的含糖量，15 的血糖生成指数，减脂期吃再多也没负担。

每 100 克 33 毫克的维生素 C 和 2.9 毫克番茄红素，抗氧化效果拉满。生吃补充维 C，熟吃吸收番茄红素，怎么吃都营养。

挑选要点：

看色泽：深红透亮、表皮光滑的果子更甜；

摸手感：软硬适中有弹性的熟度刚好；

带蒂保存：现洗现吃，冷藏能保鲜一周。

五月的水果摊就像 “天然养生铺”，这些应季水果不仅好吃，还藏着满满的健康密码。照着这份榜单买，既能满足味蕾，又能吃出好气色，还等什么？赶紧把这份 “水果指南” 收好，逛超市再也不怕挑花眼！

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