低度酒时代要来了？38度国窖1573销售破百亿，究竟有什么魅力？

大伙发现没有?白酒行业似乎迈入“低度酒时代”。

五粮液推出29度产品,泸州老窖布局38度国窖1573,水井坊在部分区域试水38度以下低度酒,酒鬼酒也计划推出33度。

多家白酒巨头对低度酒的重视,预示什么信号呢?

1、“微醺”文化兴起

低度酒能减轻酒精对身体的刺激,同时价格也让酒友负担得起。

2、瞄准女性消费市场

以往女性喝白酒的情况较少,近年女性白酒消费持续增长,低度、柔顺的白酒更符合女生喝酒习惯。

3、扩大使用场景

传统白酒多用于商务宴请,朋友聚餐,野餐露营或者家庭聚会等,年龄差距大,用高度酒不太合适。低度酒的好处在于,入口柔和,小白也能喝上2口。

38度的国窖1573,年销售数据尽管没有公布,但据称为已有百亿规模,这是第一款破百亿的低度白酒。

究竟有什么魅力?

第一是更好入口

它的“粉丝”多半来自北方,和当地人喝酒习惯有关。

低度酒口感更柔和,没有高度酒那么冲,喝着不辣嗓子。北方人习惯一杯杯地喝,不用怕喝快了被酒精呛到,喝起来更顺,味道还浓郁。

第二是不伤面子

就算喝的是低度版1573,品牌还是国窖1573这个高端品牌,在重要的商务饭局或者其他正式场合喝,照样有面子。

第三是不伤钱包

38度国窖1573的市场价,比52度的大概低30%,请客喝酒的时候,既不会伤身体、丢面子,还能省不少钱,这多划算。

若是酒友喜欢喝52度白酒,但预算有限,可以看看百元档的粮食酒。现在随着技术革新,百元的酒质差距在缩小,100多也能喝上纯粮食酒。

下面这款52度浓香白酒,因好喝不贵,被不少酒友当做“口粮”,喜欢浓香纯粮酒的可以看看。

南池翠N9

背后是实力过硬的老牌酒厂,早在90年代,它就凭借扎实工艺入选“四川老八大酒厂”;2023年又荣获“金三角名优窖池”,还常年给国内一二线名酒提供基酒,只是向来低调。酒厂紧邻西岭雪山,酿酒用的是地下200多米的雪山融水,清冽甘甜。

好粮好水造就好风味。厂子又秉持“让大众喝上不贵的粮食酒”,历经2年打磨,将南池翠N9研发出来。

严选5种精细粮食,在经老泥窖慢发酵后,基酒还要进陶坛窖藏9年,再用15年老酒勾调。开瓶能闻到窖香与粮香交织的气息,风味媲美四五百的大牌五粮酒,可一瓶却仅百元出头,被当地人称作“五粮平替”。

据电商平台负责人表示,其好评率达98%,复购率超80%,喜欢52度浓香白酒的朋友值得一试。

最后分享一些选好酒的技巧:

(1)闻香法

杯子里剩少量的酒,大约一个小时以后再来闻香。如果有酒糟的味道和粮食的味道则是纯粮酒。如果有令人不愉悦的味道、发臭的味道则是酒精酒。

(2)酒花观察法

将酒瓶倒置摇晃,如果酒花绵密且上升消失缓慢为纯粮食酒。如果酒花不多且上升消失较快则为固液法结合白酒。如果酒花很少且上升很快消失则基本判断为酒精勾兑酒。

(3)挂杯法

将酒杯倒满,如果是纯粮食酒即便高出杯口少许也不会溢出,而酒精酒则没有办法做到。

你学会了吗?

【免责声明】本文转载自网络，版权归原作者所有。本次转载旨在提供信息传播服务，不代表大祥融媒体中心观点，亦不对其准确性、完整性或时效性负责。如涉及内容、版权或其它问题，请于联系我们（邮箱：daixiaojun@daxiang.gov.cn），我们将及时处理。因转载内容引发的任何争议或法律责任，均由原作者承担。