今天，我们要聊的，就是一场正在发生的、堪称“史诗级”的网红翻车事件。

主角，就是那位一度火遍全网，被誉为“景德镇烟火气名片”的“鸡排哥”。

几个月前，他还是那个“6元鸡排卖出600元情绪价值”的邻家大哥，是无数网友心中的“初心”代表。而今天，他却成了“膨胀忘本”、“保镖开路”、“全国抵制”的代名词。

从“万人追捧”到“十人冷场”，从“草根顶流”到“全网公敌”。鸡排哥的这场“翻车”风波，到底是怎么发生的？那个曾经让我们感动的“人情味”，又是如何被流量“异化”和“反噬”的？

“6元鸡排，600元情绪价值”——鸡排哥的“封神”之路

在我们解剖这场“翻车”之前，必须先搞清楚，鸡排哥当初为什么能“封神”？

答案很简单：他卖的从来不只是鸡排，而是一种稀缺的“情绪价值”。

在景德镇的那个小摊位上，鸡排哥构建了一个“人情味”的乌托邦。他的成功密码，是“真诚服务”和“情绪溢价”。

他能记住熟客的口味；他坚持“学生优先”；他面对镜头永远是朴实又高情商的笑容。在这个快节奏、冷冰冰的社会里，他提供了一种“被看见、被记住、被优待”的温暖。

网友们总结得非常精辟：你花6块钱，买了一块鸡排；但你同时获得了价值600元的“情绪价值”。

这是他的核心竞争力，也是他“草根人设”的基石。他是那个在浮躁时代里，坚守“现炸鸡排+人情味”初心的“笨人”。我们爱的，就是这个“笨人”的故事。

南京“滑铁卢”——当“邻家大哥”请了“保镖”

然而，所有的故事，都在2025年10月底，那场“全国巡炸”中，戛然而止。

走红之后，鸡排哥在流量的裹挟下，启动了他的“商业版图扩张”——全国巡炸。

第一站，南京。

然而，迎接他的，不是景德镇式的火爆，而是一场“滑铁卢”。

根据现场曝光的视频和报道，鸡排哥的排场，发生了“质变”。他不再是那个围着围裙的邻家大哥，而是变成了“明星”。

“保镖清场开路、助理全程护卫。”

这一幕，像一根针，精准地刺破了所有粉丝的“情绪气球”。那个“接地气”的人设，在保镖开路的瞬间，彻底崩塌。

现场的反应极具讽刺性：市民们“冷眼旁观”，真正排队的，只有“十余人”。这与景de镇的火爆，形成了“巨大反差”。

互联网的反应则更为激烈。网友们迅速在社交平台发起了“拒绝鸡排哥来本地”的话题。福建、湖北、山西……多地网民自发抵制。

批评的声音一针见血：“忘记初心了”、“把炸鸡排当演唱会了”。

鸡排哥的“全国巡炸”，第一站就“炸”了自己。

信任的裂痕——“油、商标、打赏”引发的多重危机

南京的“排场风波”，只是一个导火索。它引爆的，是早已埋下的、大众对鸡排哥“商业化转型”的集体质疑。

当一个网红的人设开始崩塌时，他过往的“所有细节”都会被拿到放大镜下审视。

首先，是“用油安全争议”。

有专业人士曝光，鸡排哥使用的是“大豆油”进行反复高温油炸。营养科医生指出，大豆油稳定性差，反复高温易产生有害物质，建议改用更稳定的“棕榈油”。

虽然鸡排哥迅速晒出了“检测报告”自证合格，但这波操作，已经让“食品安全”的疑虑，取代了“人情味”的标签。

其次，是“商标权的被动”。

更“魔幻”的是，有网友扒出，“鸡排哥”这个餐饮类商标，早在2016年就被上海某家公司注册了，专用权要到2026年5月。

这意味着，鸡排哥本人的工作室经营范围，与商标的归属存在“冲突风险”。他甚至不是那个“法律意义”上的“鸡排哥”。

最后，也是最致命的——“直播打赏的双标”。

国庆前，鸡排哥曾高调立下“关打赏、拒商业化”的人设。这为他赢得了海量的赞誉。

然而，就在国庆假期中，他被发现“默许”直播间刷礼物，其中不乏“嘉年华”、“火箭”等高额打赏。

这一行为，被网友痛批为“初心变质”、“说一套做一套”。

如果说“排场”是背离了“草根”的形象，“双标”的打赏，则是彻底背叛了支持者的“信任”。

被流量“异化”——谁“杀死”了鸡排哥？

当“排场膨胀”、“用油争议”、“商标隐患”、“打赏双标”……这些“罪状”叠加在一起时，鸡排哥的“翻车”，已成定局。

但我们退一步看，这场风波，真的只是鸡排哥一个人的“膨胀”吗？

不。这本质上，是一个草根网红，被流量“异化”的典型样本。

我们必须看到，鸡排哥的爆火，离不开“景德镇文旅”在背后的推广。他被塑造成“城市烟火气”的标签，但流量也反过来“过度消耗”了他。

当他启动“全国巡炸”时，他就犯了一个“底层逻辑”的错误。

网友们为什么爱他？是因为他的鸡排好吃到必须“全国巡演”吗？并不是。

大家爱的是那个“在景德镇的摊位上，那个给我优先、跟我唠嗑的鸡排哥”。那个“6元鸡排+600元情绪价值”的“性价比”。

而“全国巡炸”模式，抬高了成本（保镖、助理、场地），却剥离了那个“家门口鸡排”的亲切感。他把“情绪价值”的源头——那个“社区摊位”的核心场景，给抛弃了。

当他试图把“人情味”打包成一场“商业巡演”时，“情绪溢价”就消失了。消费者付出了更高的“期待成本”，却得不到那个“值得感”的需求。

这场“翻车”，是流量裹挟下的“定位迷失”。

目前，鸡排哥已经收缩战线，回归景德镇本地经营。但这“破碎”的信任，能否重建，还是一个未知数。

这场风波，是网红经济的又一个残酷警示：

流量能在一夜之间捧红一个“卖鸡排的人”，但他却很容易误以为，人们爱的是“鸡排”。

当他抛弃了那个充满人情味的摊位，去追逐规模和排场时，他就亲手“杀死”了那个曾经价值600元的“情绪价值”。