本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，具体信息来源已赘述在文章结尾。

文/编辑 乐乐

食用酒精兑水，滴几滴焦糖色素，再刷层灰做个旧酒坛。

一瓶成本4元的“二十年陈酿”在直播间标价150元热卖。

6月22日，央视《财经调查》栏目的报道揭开了白酒行业触目惊心的造假链条。

小品中的“宫廷玉液酒”竟然成为了现实。

不法商家靠着仿旧包装、山寨名牌，把几块钱的假酒卖出天价，骗得消费者晕头转向。

这些假酒喝下去，伤肝、伤肾、伤神经，危害无穷。

究竟这些造假者还有多少不为人知的套路？

普通消费者又该如何避开这些陷阱呢？

酒精调色剂，造假产业链的暴利游戏

在贵州仁怀的某些小酒厂仓库里

食用酒精和调色用的焦糖色素随意堆放，等待着一场“华丽变身”。

记者亲眼目睹了“年份老酒”的诞生。

工人将食用酒精与少量粮食酒混合，再添加些水和色素。

装入酒坛，贴上“祖传秘方”标签。

一瓶“陈年老酒”就此出厂。

这些所谓的高端酱香酒成本低廉得令人咋舌。

据业内人士透露，勾兑酒的成本不到正宗坤沙酒的十分之一。

一款标价899元的“洞藏老酒”，实际成本仅20多元。

而直播间里叫卖150多元的“20年坤沙老酒”，厂家生产成本甚至不到4元。

如此低廉的成本却创造了惊人的暴利。

出厂价一箱298元的酒，经销商转手就能卖到一瓶398元。

成本20多元的低劣串沙酒，包装噱头做好后，利润高达40倍。

为了让假酒看起来更像陈年老酒，不法商家可谓是煞费苦心。

他们会对酒瓶和包装进行做旧处理，使其看起来充满岁月的痕迹。

有的使用特殊的化学药剂，让酒瓶表面产生斑驳的锈迹。

有的则通过人工磨损，模仿自然使用的痕迹。

许多假酒厂商还会故意注册与知名品牌相似的商标。

或者在产品名称、包装设计上模仿名牌产品，误导消费者。

比如，央视曝光的案例中。

直播间售卖的山寨 “贵州大曲”，与正品贵州大曲的包装极为相似，稍不留意就会上当受骗。

网络直播，造假者的表演舞台

假酒产业链中，直播成为造假者的关键销赃渠道。

在假酒销售的过程中，一些不法分子堪称“心理大师”。

他们通会搭建地窖、旧仓库等符合老酒场景的直播间。

夸大假酒的品质和功效，编造各种故事。

如声称酒是祖传秘方酿造、具有神奇的养生效果等，吸引消费者购买。

更有甚者会通过大数据分析、社交平台信息抓取等手段，精准锁定中年男性群体。

这些人往往社交应酬频繁，对“面子 和“稀缺感”尤为看重。

一旦拿到对方的联系方式，精心设计的话术便如潮水般涌来。

从电话里故作神秘的 “内部消息”，到短信、微信中天花乱坠的描述。

他们编织出一个个 “特供神话”。

要么号称是酒厂高层亲戚偷偷流出的非卖品。

要么宣称是为特定单位定制、市面上绝无仅有的“专供酒”。

不少人抱着猎奇心理和炫耀心态购入后。

不仅不声张，反而当作彰显身份的 “秘密武器”。

这恰恰中了不法分子的圈套，让他们的销售愈发隐秘。

成本不过四五十元的劣质勾兑酒。

经这番操作后，竟能卖出1000到1500元的高价。

背后暴利令人咋舌，而消费者却在不知不觉中成为了这场骗局的帮凶。

更可怕的是，目前市面上的假老酒还细分为了两种：“新假”和“老假”。

央视曝光的大多是“新假”，专业人士一眼能识破，但普通消费者极易上当。

“老假”则使用有年份的粮食酒，但与瓶身品牌年份不符，连老酒商也可能中招。

而一旦这些假酒流入市场。

不仅会扰乱销售环境，更会对消费者的身体造成严重的危害。

工业酒精勾兑的假酒含甲醇，人体摄入15毫升可能导致失明，30毫升就可能致死。

更危险的是，其轻度中毒反应与普通醉酒类似，消费者难以直观区分。

2017年11月，广东河源就曾经发生一起恶性假酒中毒事件。

患者饮用标为“调配威士忌”的假酒后，陆续出现不适症状并昏迷。

河源市人民医院收治18名甲醇中毒患者，其中4人深度昏迷。

即便是食用酒精勾兑的假酒，长期饮用也会带来健康隐患。

肝肾损伤是其常见后果，劣质酒精中的杂质和非法添加剂会逐渐损害人体器官。

而调色使用的焦糖色素若超过安全标准，同样存在致癌风险。

全国行动，打击假酒的雷霆手段

假酒屡禁不止，执法亮剑出击。

2024年2月，经群众举报。

广西贺州市场监督管理局和公安局查获了一条包含货源供应、非法灌装、虚假包装、欺诈营销、收款发货等环节的黑色产业链。

当年9月，执法人员跨省区行动，捣毁6个制售假酒及包装窝点。

查获假酒2000余瓶，涉案金额达2亿元。

目前，5 名主犯因涉嫌假冒注册商标罪被捕，其余13人被取保候审，案件侦办持续推进。

今年2月，淄博也查获了一个制售假酒的团伙。

现场查扣假酒8796瓶、假酒包材85万余件，全案案值约1亿。

这些假茅台使用3.5元一斤的散酒灌装，成本仅86元一箱，却冒充高端茅台纪念酒销售。

在安徽六安，裕安公安分局2025年1月连续作战五天四夜。

打掉一个生产销售假酒团伙，捣毁窝点7处。

查获假劣迎驾洞藏、口子窖、古井贡等白酒近9000瓶。

嫌疑人用低端粮食酒勾兑后灌装名酒瓶，专门销往城郊和农村小店。

消费指南，识破假酒的实用技巧

面对鱼龙混杂的白酒市场，消费者如何自保？

专家给出了几条实用建议。

首先要学会看标准号，GB/T26760是酱香酒国家标准，若产品无此标识需警惕。

2025年6月1日实施的新国标GB/T 10781.4-2024更应成为消费者购买依据。

除了批号，还要查看配料表。

真正的纯粮酒，配料表应该只有水、高粱、小麦这些实打实的天然原料。

要是配料表中突然冒出 “食用酒精”“香精”字样，咱还是别轻易 “下手” 为好。

另外，纯粮酿造白酒加入少量清水后会出现轻微浑浊。

而勾兑酒精酒加水后依然清澈。

尤其要对“洞藏”、“老酒”、“陈酿”等模糊宣传保持警惕。

除了配料，价格也是判断真假的重要依据。

正宗坤沙酒因工艺复杂、生产周期长，成本至少百元以上。

低于50元的“坤沙酒”基本是假货

最后，消费者应选择正规渠道购买。

同时电商平台应引入第三方鉴定机构保障老酒真实性。

消费者若发现质量问题，应立即投诉举报。

购买时应索要发票和质检报告，为日后维权保留证据。

结语

白酒，承载着千年的华夏韵味。

早已融入国人的生活日常，成为情感交流、文化传承的重要载体。

但如今，假酒乱象却侵蚀着这片净土。

一瓶成本几块钱的酒精勾兑产物，经过精心包装摇身一变成为 “高端佳酿”。

不仅让消费者喝下健康隐患，更让整个白酒行业的口碑蒙尘。

央视的曝光与相关部门的雷霆行动，正是要将这些造假行径置于阳光之下。

让制假售假者无所遁形。

对咱们消费者来说，买酒时擦亮双眼，认准正规购买渠道。

多学些辨别技巧，别被低价诱惑冲昏头脑。

只有监管、商家、消费者多方携手，才能守护住白酒市场的纯净。

让这一传统文化瑰宝继续飘香。

【免责声明】

文章描述过程、图片都来源于网络，此文章旨在倡导社会正能量，无低俗等不良引导。

如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们，我们将第一时间删除内容！

如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。

信息来源

央视曝光“行业潜规则”！酒精勾兑，年份靠吹，溢价超40倍，直播间很多“老酒”竟是假酒.环球网.2025-06-23

生产销售假酒致3人死亡多人受伤 13名嫌疑人被河源检方批捕.新京报.2018-02-08