100元、500元、1000元，不同价位的红茶怎么选？详细攻略来了！

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

有位茶友来找村姑陈，吐槽他买的红茶不好喝，明明是名牌。

仔细问了，才知道是500块一斤的金骏眉。

于是告诉茶友，这不是“名牌”，这是“假大牌”。

500块，是买不到真正的金骏眉的。

作为红茶中的珍品，金骏眉的入手门槛很高。

茶友买到手的，不过是借了金骏眉名号的普通红茶。甚至劣质茶。

六大茶类中，红茶声名远扬，也最接地气，几乎随处可见。

但也正因如此，许多茶友对红茶价格的认识反而模糊了。

价格亲民的红茶占了大部分的市场份额，不代表它没有高端茶。

秋冬季节，天气转凉，一杯红茶正合时宜。

想买红茶的茶友，还不知道怎么选红茶可不行。

为此，村姑陈按照不同的价位，为茶友们整理了选购要点。

秋冬的这一杯红茶，一定让茶友们喝舒坦了。

《2》

百元左右的预算买红茶，重要的是守住底线。

百元出头，说实话，买不到什么好茶。

这个价位，只能买一些最基础的口粮茶。

泡出来的茶汤，干净、顺口，就是胜利。

成本的限制下，虽不能指望它有多么惊艳的表现，但也该有基本的品质。

这个价位的茶叶，原料不可能全是嫩芽嫩叶，但至少不能全是粗老叶。

茶叶干燥，可以允许部分碎茶的出现，但也不能只有碎茶，碎得像粉末。

茶叶的香气可以不那么突出，但不能香得发腻，香得刺鼻。

香气不自然的茶叶，基本都是香精茶。

那些原料粗劣、工艺粗糙的烂茶，喝下去不仅折磨味蕾，带来明显的锁喉感，对身体也是负担。

即便预算不高，也要坚守住品质的底线，不能向劣质茶妥协。

《3》

稍微提高点预算，来到五百元左右的价格区间，选择就丰富多了。

一些品质不错的工夫红茶，比如福建的坦洋工夫、白琳工夫等，都可以以这个价格入手。

如果一百元左右的茶只是“管饱”，那么五百元左右的茶，就还能兼顾一些色、香、味。

价位提高了，筛选的标准也要相应地提升。

干茶的条索，理应紧结、匀称，色泽乌黑油润，整体要干净利落。

香气上，原本若有似无的茶香，随着价位的提高，应该更加清晰、突出。

红茶标准的甜花香随着水蒸气流露出来，给人的感受是愉悦的。

喝汤时，茶汤不能有明显的苦涩味，或者锁喉感。

茶汤的饱满度和厚度，相比一百元左右的茶，也会有明显的提升。

至少，茶汤在口中是有存在感的，茶香的留存也更持久，不会像白水一样单薄。

茶汤咽下后，口腔会泛起丝丝缕缕的甘甜，不再空空如也。

可以说，这个价位的红茶，已经能满足多数人的日常品饮需求。

《4》

当买茶的预算提升到千元、万元时，就算是迈入高端红茶的领域了。

既如此，自然要用一套更高的标准来衡量茶叶品质。

高端的红茶，基本都产自独一无二的核心产区。

例如，千元的正山小种、万元的金骏眉，都来自武夷山桐木村。

独特的山场气息，为它们带来了普通红茶难以企及的鲜醇风味。

它们的工艺，必须在传统的基础上更进一步，几乎做到极致。

正山小种标志性的松烟香，是由当地的马尾松熏制而成，耗时费力。

而金骏眉作为红茶的新贵，以传统的工艺为基础，适当降低了发酵度。

这使得金骏眉能在保留甜醇风味的同时，展现出高雅细腻的花香。

高端红茶的香气不再是单一的，而是多种香型交织在一次，层层展开。

滋味上，有了丰厚内质的支撑，茶汤极度饱满、醇厚，整个舌面都将被内含物质包裹。

这个价位的红茶，回甘生津迅速而持久，唇舌留香，余韵久久不散，回味无穷。

花大价钱入手高端红茶，为的就是极致的品饮体验。

《5》

经常有茶友问村姑陈，买茶要买什么价位的。

其实，这个问题根本没有固定的答案。

喝茶这件事，向来丰俭由人，没必要打肿脸充胖子。

要追求极致体验，且不差钱的茶友，自然是选正山小种、金骏眉一类的茶最好。

但这并不意味着，只有价格昂贵的茶才算好茶。

预算有限的情况下，若几百元的红茶也能带来不错的品饮体验，它又怎么不算好茶呢？

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过6000多篇原创文章。