呼伦贝尔年夜饭哪家强？

当除夕的灯火点亮呼伦贝尔的大街小巷，一桌热气腾腾的年夜饭，便是最动人的团圆仪式。临近春节，呼伦贝尔年夜饭预订火爆、一桌难求，本地餐饮企业各展所长，依托本土风味将醇厚中餐、豪迈蒙餐、雅致俄餐完美融合，把草原风情、家乡温情与异域浪漫悉数搬上年夜餐桌。风味多元、品质出众、服务暖心，让团圆更有滋味、年味更有分量。

为牢牢守住食品安全底线，我市紧盯年夜饭供餐安全关键环节，深入开展专项整治行动，将全市年夜饭承办单位列为监管重点。从严核查主体资质，严格督促餐饮单位落实食品原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、加工操作规范等制度。

截至目前，全市共有年夜饭承办单位87家，预定年夜饭1275桌，预计供餐15304人，所有单位均已签订食品安全承诺书。对食品储存温度不达标、索证索票不全、生熟食品混放、设备清洁不及时等33项问题全部督促整改到位，以全流程、无死角监管，守护市民游客“舌尖上的安全”，让大家吃得安心、放心、暖心。

烟火年味里，优质餐饮不胜枚举。一众老牌名店、口碑好店、特色宴席琳琅满目、任君选择，草原风味、融合佳肴一应俱全。呼伦贝尔丰盛暖心、年味十足的年夜饭，诚邀大家亲身品味、尽情解锁。

草原盛宴

草原盛宴酒店深耕呼伦贝尔本土风味，主打特色蒙餐，特邀融合菜大师匠心研发多款新春创意菜品，让草原鲜醇滋味与新年食俗巧妙相融。店内以蒙元文化精心布置，年味浓郁，特色鲜明。

酒店专为团圆定制招财进宝宴、金玉满堂宴、福禄双全宴、鸿运当头宴四款年夜饭套餐，每套均设A、B双款，可根据包间大小、用餐人数、宾客需求灵活搭配，丰俭由人，贴心周到。

据了解，今年年夜饭已全部订满，春节假期仍有少量余位，预订热度远超往年。店内新增堂食座位与外卖服务，食材新鲜储备充足，后厨与服务团队全面增配，全力兼顾口味、品质与上菜效率，让每一位宾客都能尽享祥和团圆年。

呼伦贝尔宾馆

呼伦贝尔宾馆深谙团圆之意，推出多价位、多菜量、多风味年夜饭套餐，精选历年食客最爱的高点击率菜品，专为家庭聚餐量身打造，兼顾老人与孩童口味，温和适口、暖心暖胃。

严选本地鲜采牛羊肉与特色食材，生熟分开、索证索票、全程留样，核心原料提前备货锁鲜。专业厨师团队全员在岗，经验服务团队全程护航。

大堂特设马年主题打卡氛围墙，包间福字相映、餐桌红饰点缀、喜庆红色口布焕然一新，一步一景皆是年味。

今年年夜饭提前三个月便已全部订满，外卖订单同步增长，众多食客因信赖品质，选择将星级美味带回家。

蒙高勒记忆餐厅

蒙高勒记忆餐厅2016年始创于海拉尔区古城步行街，作为呼伦贝尔首家非遗主题蒙餐自助餐厅，十年深研，沉淀地道风味。今年春节线上推出蒙餐自助餐新年特惠团购，诚邀本地市民与外地游客，一站式畅品草原年味。

十年老店，汇集呼伦贝尔鲜醇牛羊肉、蒙古族传统奶食、新春特色点心等，一站吃遍非遗蒙餐精华。食材供应链稳定，厨师团队经验成熟，充分保障接待能力与出餐品质，让美味与效率兼得。店内16台电视同步循环播放新春影音，喜庆音乐环绕，沉浸式感受新年热闹氛围。

呼伦贝尔希尔顿花园酒店

呼伦贝尔希尔顿花园酒店匠心定制吉星高照宴、金玉满堂宴、五福盈门宴、黄金万两宴等新春团圆宴席，将中式吉祥菜、蒙古特色菜、俄式风味菜完美融合，仪式感与风味兼具。

招牌硬菜寓意吉祥：蒙古大汗烤牛排、三羊开泰烤羊排、吉庆有余蒸多宝、年年有余天然鱼、大吉大利手撕鸡······道道真材实料，口口好彩头。

预定宴席可享免费地下暖库停车券、精美果盘、坚果小食、俄式列巴，每桌赠送红酒1瓶，生日当天用餐即赠长寿面，细节之处尽显贴心与尊贵。

一桌年夜饭，万般草原情。呼伦贝尔的年夜饭，有中餐的温润团圆，有蒙餐的豪迈热烈，有俄餐的别致风情；有老字号的稳妥坚守，有特色店的创意匠心，有大品牌的品质保障。

不必角逐最强，因为每一家，都以新鲜的本地食材、精湛的烹饪手艺、温暖的用心服务，把年味儿、家味儿、草原味儿，熬煮得热气腾腾、香飘满城。

2026马年新春，愿你与至亲围坐桌前，举杯共庆，笑语盈盈，在这一席色香味俱全的草原团圆宴里，共赴安康喜乐，尽享人间圆满。

呼伦贝尔市融媒体中心记者：阎蕾

美编：崔雪莹

主编：何凯

监审：刁岩 郭悦

监制：康健 陈静文

总监制：张晓琦