“怀男孩喜欢吃酸，怀女孩喜欢吃辣。”“嘴馋酸菜准是儿子，嗜辣如命就是女儿。”这样的说法在民间广为流传，几乎每位孕妈都被长辈“盯味觉猜性别”过。但这句老话到底有没有科学依据？今天俞医师就从医学角度来揭开“酸男辣女”的真相。

“酸男辣女”的谚语从何而来？

这个说法最早可追溯到民间经验——人们发现有的孕妇怀孕后特别喜欢吃酸的，有的则偏爱辛辣，于是顺势总结出这样的“经验公式”：

吃酸的多生男孩，吃辣的多生女孩。

在没有现代医学的年代，这种经验性归纳常被当作“生男生女预测指南”，代代相传，就成了今天我们耳熟能详的“酸男辣女”说。但——经验归经验，科学上并没有任何证据支持这一说法。

孕期口味变化，真不是胎儿性别惹的祸

孕期口味的变化，其实是激素水平变化导致的结果。怀孕后，孕妇体内的雌激素和孕激素水平显著升高，这种内分泌变化会影响味蕾敏感度、胃酸分泌、嗅觉感受，从而引起食欲和口味的波动。常见表现包括：

• 喜酸：能刺激胃酸分泌，缓解孕吐；
• 想吃辣：辣味刺激口腔神经，带来“提神”感；
• 讨厌油腻或腥味：是身体的自我保护反应。

所以孕妇喜欢吃酸或吃辣，是激素和消化系统共同作用的结果，与怀的是男孩还是女孩毫无关系。

科学研究怎么说？

在国际和国内的多项研究中，都有学者尝试验证“口味与胎儿性别”的关系。但结果一致表明：

孕妇的饮食偏好与胎儿性别之间没有统计学关联。

换句话说，无论孕妈吃酸还是吃辣，生男或生女的几率依旧是——各占50%。

宝宝的性别是由受精瞬间决定的：

• 精子携带 X染色体 → 女孩（XX）
• 精子携带 Y染色体 → 男孩（XY）

那孕期喜欢吃酸或辣，需注意什么？

虽然“酸男辣女”没科学依据，但口味变化确实存在。医生建议孕妈们——适量可以，过量不行：

吃酸类食物：如山楂、醋、酸梅等，可以促进食欲、缓解孕吐。但要注意：

• 胃酸过多、胃炎、胃溃疡孕妇应少吃；
• 山楂过量可能刺激子宫收缩，不建议早孕期大量食用。

吃辣类食物：能帮助开胃、改善便秘。但要注意：

• 辣椒可能刺激胃肠，导致烧心、腹泻；
• 痔疮、便秘、胃炎孕妈更要慎食；
• 辣椒刺激还可能导致皮肤瘙痒或口腔溃疡。

俞医生的温馨总结

“酸男辣女”只是老一辈的民俗趣谈，
没有任何科学依据。
孕妈口味改变，是身体荷尔蒙变化引起的正常反应。