清晨六点，静悄悄的小区里，56岁的李阿姨像往常一样起床，迷迷糊糊走进厨房。一杯温开水下肚，她摇晃着头自言自语：“听说早上空腹喝水能排毒养胃，比什么都补。”可没想到，半个月前的那场头晕和心慌，差点让她坐不稳饭桌。

跑到医院一查，医生却摇头说：“阿姨，你喝水的方式真得注意，空腹乱喝甚至比不吃早餐的危害还大。”难道早上喝杯水真的就有这么大讲究？

市面上宣传的“养生水”真的都安全吗？又有多少人忽略了这一细节，结果给健康埋下隐患？

如今，关于“早上空腹喝水”的说法五花八门：有人说能清肠护胃，有人则认为可能对身体造成负担。事实真相到底如何？尤其是哪几种水早晨最好不要碰？“阿姨们每天的第一口水，其实决定了一天的健康质量。”

本文就通过真实案例和权威科普，带你全面破解“空腹喝水”背后的健康秘密，尤其是第2种水，不少人还在犯同样的错。到底喝什么水才对？你每天的习惯是不是潜藏了隐患？看完本文，也许你会重新审视清晨的生活小事。

早上空腹喝水，真的对健康有益吗？

这几年，网络上关于“早上空腹喝水能排毒养颜”的帖子铺天盖地。可据北京协和医院营养科医生介绍，人体在清晨经过数小时禁食，肠胃功能还处于低速运转阶段。

此时，盲目大量饮水，特别是刺激性或高温、低温的水，有可能导致胃肠反应、心脏压力波动甚至血液稀释速度过快。

哈佛医学院一项汇总1972名中老年人饮水习惯的研究显示，早上空腹饮超过400ml冷水，受到“胃痉挛”影响的人群比例比普通温水组高出12.8%，而且不少人饭前血糖波动明显，轻则腹胀、头晕，重则影响肾脏代谢。

有观点称“早晨喝什么水都行”，然而研究发现，不同种类的水对健康的影响大不相同。中国营养学会建议，中老年人每日饮水应优先选择温开水。

不恰当选择水的类型，特别是在身体处于清醒和空腹状态时，不仅无法达到“排毒养胃”效果，还可能增加消化系统和循环系统的负担。

坚持清晨空腹喝水，这3种“水”你真的要少喝

医生们临床发现，很多中老年人因为不当喝水，早上反而引发新问题。以下3类水，清晨空腹喝危害尤其大，请格外留意：

碳酸饮料水

不少人图省事，习惯喝瓶“汽水”提神。碳酸饮料中含糖量高达10.8g/100ml，且含磷酸盐、添加剂，清晨空腹饮用易导致胃酸分泌增加，引发胃黏膜刺激、加重胃胀气，还会影响血糖控制，对糖尿病前期人群尤其危险。

冰镇水

很多人认为“喝冰水提神”，可医学研究表明，18℃以下冰水易造成胃肠痉挛、激发不适反应。协和医院2021年跟踪研究发现，经常早上空腹饮用冷饮的被试，其消化功能紊乱发生率是常温水组的1.47倍，尤其是50岁以上人群，更容易出现胃部灼烧感与腹泻等问题。

隔夜水 / 千滚水

一些老年人节约，常把头天晚上烧剩的水早上再喝。殊不知，隔夜水在常温中可能滋生细菌，重金属析出危害健康。研究显示，连续饮用隔夜水的人群尿液中亚硝酸盐含量提高超过19.3%，长期甚至增加胃癌等慢性病风险。

很多人还以为“泡点蜂蜜、柠檬就行”，其实这些“功能水”如果配比不当，也可能因为糖分过高、酸度过大带来反效果。尤其是高血糖、慢性胃病、慢性肾病患者，随意空腹喝自制饮料风险更高。

怎样科学喝对“第一口水”？医生给你3点建议

想让早上“第一口水”为健康加分，有几个原则一定要记住：

选择温度适中的白开水：温度在35-40℃、约150-200ml的白开水最适合空腹时段饮用，避免冷饮、热饮和调味饮品。

喝水方式别太快太猛：慢慢小口饮用，防止突然稀释血液、加重心脏负担。尤其是有慢性病、心血管基础病的人，切勿一下子大量灌水。

结合自身状况个性化调整：高血糖患者忌空腹喝带糖饮品，胃肠敏感人群尽量保持水的温度和纯净；有特殊病史的，应根据医生建议调整饮水量和时间。

注：文中所涉人物均为化名，请勿对号入座。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。收藏以备不时之需，转发给你关心的人！

参考资料:

《健康饮水指南》(国家卫生健康委员会, 2022)

《老年人生活方式与饮水健康关系研究》, 中国疾病预防控制中心

北京协和医院营养与饮食科科普文集, 2023