中国人一年吃掉300万吨的“河中鲜”，凭什么那么贵？

夏天一到，谁不想坐在大排档里嗦小龙虾？

但一盘两斤动辄上百，实际吃到嘴里才几百克，价格贵又不过瘾。

自己在家做呢，冲泡、刷新、去头、开背一套下来至少俩小时，实在是麻烦。

今天，我们给大家带来了一款湖北洪湖小龙虾，主打好吃、便宜还省事：

• 洪湖紧邻长江河网，小龙虾个个“腮白、肚白、肉白”。

• 3次超声波清洗工序，每一颗龙虾尾都超级干净。

• -196°液氮冷冻锁鲜技术，拿到手的只有虾尾没有冰。

• 配料：龙虾尾、食用盐，精选今年一级新鲜活虾，颜色鲜亮，每一粒都呈现卷曲状。
  

不仅是时令鲜货，还有下厨房专属补贴价，3斤104元（每斤约110-130粒龙虾尾），单斤不到35元，做出来满满的一大盘，超级实惠，而且自己家里做更干净卫生～

洪湖一级小龙虾，

更大、更新鲜。

湖北洪湖是小龙虾的核心产区，这里紧邻长江河网密布、湖泊星罗棋布，水域广阔，水质清澈。

在这样优越的自然环境下生长的小龙虾，个个“腮白、肚白、肉白”，肉质细嫩鲜美。

那么，一级虾尾和普通虾尾有什么区别？

首先就是个头更大，1斤大约有130粒虾尾，其次是更干净，吐肠后的小龙虾还要经过三重超声波清洗，比人工刷新更洁净。最后就是原料新鲜，都是今年的新虾，看得见、吃得出的新鲜～

液氮极速锁鲜技术，

只有虾，没有冰。

和大家日常超市经常见到的虾尾不同，这款虾尾无冰衣！

采用的是生鲜肉制品保鲜最高工艺，液氮-196℃单冻极速锁鲜技术，无需解冻，口感更佳。

配料简单干净，只有龙虾尾、食用盐，活虾现剥，杜绝死虾、黑虾。

每一粒虾尾都颜色鲜亮，呈现卷曲状，0包冰，所见即所得。

并且，小龙虾虾尾占整只虾的20%，5斤小龙虾才能出1斤龙虾尾，因此，买虾尾更划算，吃起来也更方便～

无需刷洗，直接下锅，

一口一个停不下来。

大家收到的虾尾都是非常干净的，省去了繁琐的冲洗、刷洗步骤。

而且3斤虾尾独立分装，1斤1袋、随吃随拿，完全不用担心每次取用都要全部化冻，更卫生方便。

新鲜大颗的虾尾怎么做都好吃，油热爆香葱姜蒜、加入爱吃的调料、焯好水的虾尾和啤酒，煮10分钟，完美的追剧搭子就做好啦！

除了爆炒，我们又为大家找到了4个厨友们分享的超好吃的小龙虾做法～

冰醉小龙虾

by 厨友@小丁丁的美食

蒜蓉小龙虾

by 厨友@是_煩

盱眙十三香小龙虾

by 厨友@mengyangzi

小龙虾盖饭

by 厨友@伊斯特艾格

炎热的夏天大口嗦虾尾，最过瘾啦～吃完小龙虾的汤汁也不要浪费，可以拌面，超级好吃！

他们也喜欢来自洪湖的一级龙虾尾。

by 厨友@chen尘