金银花再次成为关注对象！金银花有5个功效，但4类人请管住嘴

时间来到农历四月份，这个月属于农作物和花果成长的关键期，但却是一种药食同源药材的采摘期、炮制期、上市期，它就是金银花。

金银花是历史很久、知名度很高、使用很多、分布很广的药食同源药材，从3个方面可以验证：

1、别称多，金银花还叫忍冬、金花、银花、双花、二花等名称，不少于30种，其中忍冬的称呼就用了1600年以上，说明该花分布很广，大部分地区叫法不一样。

2、名头多，从药用看，叫“清热解毒第一花”；从学说看，叫“温病第一花”；从时令看，叫“迎夏第一花”；从儿童看，叫“零食第一花”；从花香看，叫“清香第一花”，各种名号是药材里比较多的。

3、假冒多，金银花日常消耗量较大，假冒的药材比较多，常见于用山银花、金银木等品种，但它们起码能吃，最怕是遇到很像金银花的“钩吻”，它的别称是“断肠草”，那就危险了。

金银花很普通、很常见，很多人以“我见过、我用过、我种过、我摘过”作为印象，其实正是这种不经意的“大大咧咧”态度，会忽略金银花不少重要信息。

比如，金银花为什么叫“忍冬”，为什么叫“金银花”？很多人就不知道，从药学和农学角度是这样看的：

金银花一蒂双花，开花后黄白相衬，对比明显，像金又像银，所以叫“金银花”，也寄托了老百姓对生活的祝愿。由于花开并蒂，成双成对，是“中式爱情”的象征。

金银花入药最早记载于《名医别录》，叫“忍冬”，到《本草纲目》才叫金银花，沿用至今。古人发现，无论寒冬或酷暑，旱涝冷热，对这种花没有影响，尤其零下30度的低温也没事，仍然倔强生长，傲娇开放，得名“忍冬”。有谚语为证：晒死百草涝死庄稼，冻死石榴晒伤西瓜，不会影响忍冬花。

中医认为，金银花味甘、性寒，微苦，无毒，入心肺胃经，能散心火、疏胃热、清肺燥，归属于清热解毒药，它有5个突出特征：

一是并蒂开双花，金色白色夹杂，但从药用价值看，开花的药用效果断崖式下降，要以花蕾入药为佳。

二是入药有双份，金银花除了花可以入药，还有茎藤可入药，叫“忍冬藤”，是风湿热痹、清热通络的良药，叫“一花双药”。

三是三茬三制，金银花全年采三茬：头茬在5月，二茬在7月，三茬在8、9月份，药用价值头茬最高，采摘也有要求：不能太早采，否则炮制不利，采摘一般在上午9点，以青白色棒状的白蕾为佳，又叫“大白针”，降雨时节不能摘花。

金银花有生用、蒸馏和炒炭三种炮制方式，生用疏风清热，蒸馏解暑利湿，炒炭凉血止痢。

四是三大辨证要点：金银花容易错认、误食，掌握辨证方法很重要，正品金银花有腺毛、花粉粒等显著的特征，成品上粗下细，略为弯曲，呈黄白或绿白色，味微苦，绒毛较多且细密。

五是三大产地，有河南封丘、山东平邑、河北巨鹿，根据产地不同，叫密银花、济银花等代称，各有特色。

金银花入药，主要有5大功效：

1、清热药。这是它最为人熟知的特点，从味来看，甘寒苦降；从香来看，清香疏解；从属性来看，花是升散的，所以应对血热、风热、热毒、湿热都有一定功效。

明清时期温病学说，把金银花视为“天造之花”，对温病初起、外感风热、头痛身热等病症有良好效果。

2、疮痈药。由于金银花清热功效明显，所以对付热证引起的疮痈、疔疮有不错的疗效，主要是肺痈、肠痈，通常在病症初期应用，视病位和程度深浅，与不同药材配伍，如白芷、蒲公英、当归、桔梗，等等。

3、解暑药。金银花初夏头茬采收炮制入药，三伏可作为解暑热祛暑湿防暑伤的良品，是应时应季药材的代表，可蒸馏制成金银花露，记载于《全国中药成药处方集》，清暑热除烦渴，尤其利于小儿暑热。炎热夏季，需要在室外长期作业的人，不少也选择金银花。

4、止痢药。金银花可解热毒血痢，缓和脓血便的问题，可配黄芩、秦皮、白头翁，临床有尿黄尿赤症状，里急后重，也可用金银花缓解。

5、消积药。金银花吃起来苦味大于甜味，泡水喝是寒性的，苦味行胃经，寒性清郁热，去肠胃积热积食，现代叫刺激胃液分泌，增强肠胃蠕动，促进消化。

金银花的配伍常见于：金银花+连翘、金银花+甘草、金银花+当归、金银花+玄参、金银花+蒲公英、金银花+板蓝根，等等。方剂有银翘散、四妙勇安汤、五味消毒饮、清营汤、银花甘草汤等等。

现代药理研究显示，金银花含有大量有机酸成分、挥发油、黄酮类物质等，以及钙、镁、铁、磷等微量元素，能发挥抗菌、抗病毒、退热、兴奋中枢、促进胃液分泌和肠道蠕动等作用。

但金银花并非人人适合，有5类人最好远离：

1、脾胃虚寒的人，食用金银花，寒上加寒，加重腹泻便溏问题。

2、风寒感冒的患者，用金银花除风寒属于不对症，加重病情。

3、风湿骨病人群，食用金银花加重关节肿胀，加剧疼痛。

4、孕妇与经期妇女禁用。

5、过敏体质者禁用。

另外，金银花不宜一次性大量服用，隔夜的金银花水不宜饮用，由于性寒，也不可长期饮用，这些都要注意。

总之，金银花是优秀的热门中药材，有鲜明的特点和药用功效，但不适合吃的人，一定要管住嘴，金银花入药时，要遵医嘱，不可乱用。