现在市面上，牛奶一直是许多家长为孩子选择的饮品，认为它有助于补钙，促进孩子的健康成长。
牛奶和乳制品确实对孩子的身体发育有益，但问题是，很多所谓的“牛奶”并不是真正的牛奶。
市面上很多产品包装华丽、价格不菲，但它们不仅没有提供真正的营养成分，甚至可能对孩子的健康产生不良影响。
尤其是这三款假牛奶他们早就被专家点名，却依然顶着牛奶的旗号在招摇撞骗！
«——【·奶味饮料·】——»
奶味饮料光听名字就知道，“奶味”只是说有奶的味道，实际上根本不是真正的奶。
说白了，它就是用水、糖、香精，再加上少量奶粉或者乳清粉调配出来的饮料。
这类饮料的包装上常常印着大大的 “奶” 字，有的还画着可爱的奶牛图案，但仔细看的话，肯定能找到不起眼的 “饮料” 两个字。
要是给小孩喝的话，它的危害也不容小觑。
奶味饮料的营养几乎等于零，里面的奶成分少得可怜，主要成分就是糖和水。
孩子喝下去一大瓶，肚子是饱了，可身体需要的蛋白质、钙质这些真正有用的营养一点都没获取到。
而且它的糖分含量特别高，厂家为了让口感更好，会加很多糖。
孩子喝多了容易蛀牙、发胖，时间长了还可能养成喜欢甜食的坏习惯，变得不爱喝白开水，甚至会增加得糖尿病的风险。
另外，里面还有各种添加剂，像香精、色素、防腐剂之类的。
虽然这些添加剂都在国家规定的范围内，但孩子的肝脏和肾脏功能还没发育完全，要是天天把这种饮料当水喝，就等于给身体增加不必要的负担。
«——【·调制乳·】——»
调制乳这个名字听起来比 “饮料” 高级，好像确实是正经的 “奶”。
它的确是以生牛乳或者奶粉为主要原料，但问题就出在 “调制” 这两个字上。
厂家为了让口味更好、保质期更长，会往里面加进水、糖、食品添加剂（比如稳定剂、乳化剂）、香精之类的东西。
包装上可能会看到 “早餐奶”“核桃奶”“儿童成长奶” 这些名字，听起来特别有营养，但其实它的危害藏得挺深。
核心营养被稀释是个大问题。
虽然它含有奶，但加了水和其他东西后，真正的纯牛奶含量就降低了，蛋白质和钙的含量自然比不上纯牛奶，等于花了钱买了掺水的奶，很不划算。
另外，它依然是含糖大户。
很多调制乳为了迎合孩子的口味做得特别甜，糖分含量一点不比饮料少。
孩子喝惯了这种甜滋滋的 “奶”，再让他喝没甜味的纯牛奶，就很难接受了。
还有就是概念在忽悠人。
“核桃奶” 里其实并没有很多核桃，“早餐奶” 也不是真的就特别适合当早餐喝。
这些都是营销的噱头，靠的是香精调味，而不是真材实料的营养。
«——【·乳饮料·】——»
乳饮料和第一种奶味饮料有点像双胞胎，特别容易让人弄混。
像 “乳酸菌饮料”“酸酸乳” 这些，通常都放在超市的冷藏柜里，看起来和酸奶很像。
只要名字里带 “饮料” 或 “饮品” 两个字，它的身份就很明确了 —— 既不是奶，也不是酸奶，就是一种饮料。
它的主要成分也是水和糖，再加上一点点发酵的乳菌或者乳蛋白。
乳饮料的危害和奶味饮料几乎一样：糖分高、营养少、添加剂多。
有些家长觉得它酸酸的能帮助消化，其实并不是这样。
里面那点益生菌的数量，可能还没到发挥作用就没了，根本起不到保健效果，反而让孩子喝下去大量的糖。
它其实就是个披着 “健康” 外衣的糖水。
面对市面上假牛奶层出不穷的情况，作为普通消费者的我们也不能情愿被骗，可以参考以下几点来避坑一下。
«——【· 如何辨别真伪牛奶 ·】——»
首先看配料表。
这是判断牛奶真假最直接的办法，真牛奶的配料表干干净净，只有 “生牛乳” 三个字，没有其他多余的成分。
配料表的长短能反映产品的纯粹度，越是简单、自然的成分，越能说明这款牛奶质量好。
要是配料表上列着一堆看不懂的化学名词，或者有糖、香精、添加剂之类的东西，那大概率不是真牛奶，最好别买。
再看蛋白质含量。
蛋白质是牛奶里最关键的营养，我国对此有明确的标准：只有每 100 毫升牛奶中蛋白质含量达到或超过 2.9 克，才属于真正的牛奶。
购买时可以仔细看看包装上的营养成分表，要是蛋白质含量低于这个标准，那很可能就是打着牛奶旗号的假牛奶，营养远远跟不上。
还要看钙含量。
牛奶能补钙是大家都知道的，优质牛奶在 100 毫升中至少要有 100 毫克的钙，这样的牛奶才能给孩子的身体提供足够的钙质，对骨骼发育和身体健康有保障。
要是钙含量太低，就算喝再多，补钙效果也不好。
另外要注意脂肪含量，牛奶里的脂肪对人体消化吸收有帮助，但也不能太高。
如果脂肪含量过高，可能会加重身体的吸收负担，尤其是孩子的肠胃还比较娇嫩，容易受到影响，所以挑选时可以根据需求选择合适脂肪含量的产品。
假牛奶从外观上看可能和真牛奶相差无几，但它们的营养成分和对健康的影响却有着天壤之别。
所以选择真正的牛奶，不仅仅是避免花冤枉钱，更是对孩子健康成长应尽的责任。
参考信源：
更新时间：2025-08-25
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