一年不开张，开张吃三年。

日入8万，制冰厂每个月营业额高达240万，在这个炎热的夏季，销量最好的不是雪糕，也不是柠檬水，而是冰块。

那究竟制冰厂是怎样挣钱呢？冰块又是如何制造呢？

“冷”力量

在炙热的夏季，气温的飙升往往让人无处可逃。

然而，在这炎热的季节里，有一种“冷”的力量悄然崛起，成为了商界的新宠——制冰厂。

根据不完全统计，2024年，我国制冰相关企业数量大约有7500家。

随着全球气温逐年升高，制冰行业已经不再是简单的冷冻设备生产商，而是成为了满足人们日常生活需求、为企业提供关键保障的重要行业。

夏季的高温催生了对冰块需求的暴增，而制冰厂作为供应冰块的中坚力量，迎来了它们最为繁忙的时刻。

武汉一家制冰厂负责人介绍，从7月开始，工厂已经进入“爆单”模式。

这家工厂每天要生产两三千条冰块，出货量大约有200多吨，每天的营业额突破8万元。

为了能够完成这些“单”。

制冰厂们通常采取全天候不间断的运作模式。

通过三班倒的工作制，它们不仅确保了生产线24小时不停歇，还能够以每小时几百吨的冰块产量满足市场的广泛需求。

无论是街头的冷饮摊，还是商超的生鲜区，亦或是生鲜运输环节，冰块已经成为了这个季节的“必需品”，并且它们的价格和供应量也呈现出极大的波动性。

然而，除了满足日常饮品和生鲜保鲜的需求外，制冰厂的冰块在更广泛的行业中也有着独特的用途。

许多企业和生产车间，尤其是那些涉及到高温工作环境的行业，都依赖于这些冰块为员工提供降温服务，避免高温带来的安全隐患。

制冰厂还为物流行业提供高效的冷链运输解决方案，确保生鲜食品的质量和新鲜度不受高温影响。

在市场需求的强烈刺激下，制冰厂似乎成了一个“金矿”。

低廉的原料成本与高效的生产模式使得它们的利润空间巨大。

从水变成冰

冰块，虽然看似简单，但在大规模生产的背后，却需要极为精确和高效的生产过程。

如何让水瞬间变成冰块，这背后的“极速变换”不仅关乎技术，更是制冰厂在竞争激烈的市场中占据一席之地的关键。

从水到冰的变化看似简单，实则包含了众多高科技设备的协同工作。

在制冰厂，整个生产线通过精确控制温度和压力，利用高功率的冷冻设备将水在最短的时间内转化为固态冰块。

首先，水经过精细过滤，确保每一滴水的纯净和质量。

接着，这些水被迅速导入大型冷冻机组，通过低温的冷却系统快速冻结，整个过程通常只需几小时便能完成。

从最初的水流到冰块成型，每一步都讲究速度与精准。

制冰厂的高效生产模式基于现代化的自动化技术，使得生产过程可以实现24小时不间断运转。

冰块的生产线通过自动化设备控制每一环节，避免了人工干预的误差和低效率，从而确保了生产的高效率和稳定性。

在这条高速运转的生产线中，冰块的每一批次都经过严格的质量监控，以确保它们的透明度、硬度和纯净度都达到标准，满足各种行业的不同需求。

不仅如此，为了应对大规模市场需求，制冰厂还采用了大容量的冷冻仓库来储存生产出的冰块。

这种从水到冰的极速变换，不仅仅是技术的突破，它也是企业在激烈市场竞争中的胜负关键。

在需求高峰期，制冰厂的生产线能够以惊人的速度转换大量水源，满足广泛市场的需求。

在餐饮业，冰块早已不再是单纯的冷却工具，它是夏日凉饮的灵魂，赋予每一杯饮品清爽的口感。

无论是街头的小摊贩，还是高端餐厅，冰块都能为各种饮品增添一份清凉。

冰块的纯净度和硬度也成为餐饮行业对冰块质量的严格标准，直接影响着顾客的饮用体验。

但冰块的作用远不止此，在冷链物流行业，冰块的价值被进一步挖掘。

尤其是在食品行业，冰块扮演着至关重要的角色，鲜活食材的运输和存储通常需要在低温环境中进行，以避免食品腐败和质量流失。

制冰厂通过大规模生产的冰块为冷链运输提供强有力的支持，确保生鲜食品在长途运输过程中保持最佳品质。

冰块作为冷藏工具，与保鲜袋、冷藏车等设备一同协作，形成了一个严密的保鲜体系。

除了餐饮和物流领域，冰块在医疗行业也展现出其特殊价值。

在急救场景中，冰块作为紧急降温的工具，经常被用于处理热伤病或冷敷缓解疼痛。

无论是为伤员提供初步的医疗护理，还是在病房中为患者提供降温支持，冰块的冷却作用帮助医疗团队提高治疗效果，保障患者的健康。

随着冰块功能的不断拓展，制冰行业的产业链也在不断延伸。

制冰厂的利益

制冰行业的利润增长速度也是惊人的，尤其是那些能够保持高效生产和良好产品质量的企业，它们能在短短几个月的时间内获得可观的收益。

但“收益”的背后，却是众多工作人员的辛苦劳作。

制冰厂的内库温度极低，在出货前，最低温度可达零下15℃，为了防止寒气侵体，冰库里面的人必须穿着棉服，棉裤才能工作。

有制冰厂的工人表示，7月份以来，他们每天就睡三四个小时，由于一直有订单，有时候连连饭也吃不上。

不过，这位工作人员心中是开心的，旺季生意好，工资自然高，一万多包吃包住，还干的非常开心。

而这份“高收入”的工资，只有在夏季三个月才会有。

正因如此，制冰行业对一些投资者来说，高回报的同时还要伴随着显著的季节性风险。

随着冬季的来临，冰块的需求急剧下降，制冰厂的生产线面临停滞或减产的局面，收入和利润随之大幅缩水。

许多依赖季节性需求的制冰厂，尤其是小型和中型企业，在没有建立起多元化的客户群和稳定的全年订单时，往往会经历现金流困境。

即便在低需求季节，固定的运营成本依旧存在，使得许多企业不得不承受淡季带来的压力。

季节性波动不仅影响着制冰厂的生产周期，也考验着企业的库存管理和市场适应能力。

冰块在冬季的销售低迷，要求制冰企业具备灵活的市场策略和高效的库存管理系统。

制冰行业的高回报与季节性风险，如同一枚硬币的两面。

话说你觉得呢？

参考资料

武汉一制冰厂七月“爆单”，货车凌晨排队拉冰块，单日营业额达8万元 九派新闻2025-07-08 21:05

长沙每天卖超200吨冰块，制冰厂都很忙，8元一块成“老钓友”最爱红星新闻2025-07-09 14:36四川