在海南万宁,兴隆人喝咖啡已有70多年的历史。在这里,咖啡可以搭配万物。咖啡搭油条、咖啡配点心、咖啡+肠粉、咖啡和米线都是经典套餐。
一杯咖啡,一根油条,是海南万宁兴隆独特的早餐打开方式。整个兴隆大大小小的咖啡店有200多家,在这座3万多人的小城中,人均每年喝230多杯咖啡。
在兴隆,人们喝咖啡就像喝茶、牛奶、豆浆一样,已经融入生活日常。
从异国他乡到海南兴隆,归国华侨们带着对美好生活的向往,在这片土地上深深扎根。他们不仅带回了远方的咖啡文化,更将青春献给了这片土地。在这里,每一口咖啡香都是对那段历史的深情回望。
一口醇香的咖啡离不开好的烘焙技术。这家集生产、加工、销售及旅游为一体的咖啡现代化产业园,保留了兴隆传统的咖啡烘焙技艺,同时也引进了一条全自动的咖啡生产线,年产能达到3000吨左右。前段时间,这里加工的咖啡豆首次出口,咖啡实现了买全球和卖全球。
在这里,总能找到一款适合自己的咖啡。选好喜欢的咖啡豆,还可以全程参与烘焙过程。
近年来,兴隆根据本地实际打造具有特色的咖啡消费新场景。这家以咖啡为主题的室内沉浸式体验馆,可以感受咖啡树从开花到果子成熟掉落的全过程。不合格的咖啡豆铺设成孩子们的游乐园,咖啡渣也成为作画的材料……原本已经结束了一生的咖啡,又被赋予全新的使命。
政策红利
让海南咖啡更有底气走向世界
目前,2025年海南咖啡消费月活动正在澄迈县福山咖啡文化风情镇举办,海南咖啡探索打造集咖啡贸易、研学、品鉴、旅游于一体的新型咖啡产业发展模式,让带着海南印记的咖啡从这里香飘世界。
2025年,海南自贸港原辅料“零关税”政策调整,咖啡生豆列入海南自贸港“零关税”原辅料清单。政策红利让海南咖啡企业轻装上阵,更有底气走向世界。
封图来源:视觉中国
更新时间:2025-04-18
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