中国航空新闻网讯:(记者 王兰)5月21日,以"日出东方·再次起航"为号角,中国东航召开2025年全球配餐代理人大会。东航相关单位领导,国航中翼、南航食品、Dnata集团、汉莎集团、新翔集团等全球知名航食企业代表齐聚一堂,共同擘画云端之上饱含东方美学的餐饮盛宴蓝图。
近年来,东航将"四精"服务深度融入航餐服务全流程,着力打造具有文化内涵和品质保障的航空餐饮体验。面对旅客需求向个性化、健康化、体验化升级的新趋势,东航进一步推广了“轻飞享”、“随心订·线上选餐”等服务,提供了诸如健康餐、减脂餐等品类,满足旅客个性化餐食需求。特别是通过产业供应链升级、科技驱动、研发创新等举措,打造出了"东航那碗面""东航那杯茶"等航空餐食IP,“东航那碗面”入选全球新闻在线网站公布的全球最具影响力十大飞机餐,开创了航空餐食品牌化运营的先河。东航还打造了"星级厨师天团"战略体系,深耕文化维度,深化"云上食"IP,拓展“食品+文创”边界,持续推进分布式中央工厂模式,为打造具有“世界品位,东方魅力”的空中餐食新模式注入新活力。
未来,东航将继续深耕航食产业生态,以开放姿态携手全球伙伴,让每一份云端餐食成为传递中华文化、连接世界味蕾的纽带,让世界感受东方,让美食点亮云端!
更新时间:2025-05-25
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