30多位长者手作！这份粽香，有“家的味道”

5月26日，大亚湾核电基地餐厅内粽叶飘香。在端午节来临之际，基地周边鹏城社区的长者们送来了他们亲手制作的大鹏非遗美食——海胆粽，给大修现场和核电安全生产的一线员工加油鼓劲。"我们是几十年的好邻居，早已如同一家人。过节了，自家孩子还在‘冲锋陷阵’，我们就想包点粽子，让他们吃上一口家里的美味。”鹏城社区的长者说。

一周前，30多位平均年龄72岁的鹏城社区长者们便开始着手筹备，精选海胆、瑶柱、虾仁、咸蛋、五花肉、花生米等食材，上山采摘包粽子所需的芒叶，清洗挑选、掐头去尾。“采摘芒叶可有讲究，早几年，鹏城社区也会组织老人去大亚湾核电基地培训中心附近山腰采摘芒叶，因为那里的叶片大、清香带点甜。”鹏城社区老年人协会会长芬姐介绍。

当天夜晚，大亚湾核电基地现场的员工们品尝到了这份特别的美味。"去年这个时候也吃到了海胆粽，今年还是熟悉的味道。"一位现场的运行人员说。

"好香！一口咬下去，不仅暖胃更暖心。"大家一边吃着热腾腾、软糯鲜香的粽子，一边纷纷竖起了大拇指点赞。

一个个饱含心意的粽子是传统美味的传承，也是“你在一线奋战，我在后方支持”的温情传递。大亚湾核电员工在一线奋斗的同时，也支持着周边社区基础设施、文化教育、医疗卫生等公益事业的发展，让这份“家人般”的情谊纽带愈发紧密。

“多年邻居变成亲”，40年来，双方如同家人一般互相支持、互相关怀。此前，鹏城社区还专程送了大鹏美食濑粉仔给大修人员身心“充能”，延续着最质朴、最真挚的情谊。鹏城社区党委书记刘志辉说："明年端午，我们还会继续包粽子，让大家感受这份家的味道。”

编辑丨倪丽

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三审 | 杨维志

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