马上端午节了，家里肯定都有粽子，但说实话，传统吃法，这些年已经吃腻了。

为了给大家换个花样，本期我决定分享8个粽子的“创新吃法”，让大家吃的不仅美味，还高级，保准你吃完还想吃！

1、果酱酸奶粽子

没错，就是下图右边的两个，旅游时吃过一次就念念不忘，这不赶着端午节家里有粽子，就想着在家捣鼓一下，没想到跟外面卖的一样好吃！

做法也简单，把粽子拨开，铺在盘子里，淋上酸奶和果酱、新鲜水果，酸酸甜甜的口感，浓郁的奶味再配上甜甜的糯米，一口下去超级满足。

平时都是吃半个都嫌腻的人，换成这个吃法，一口气炫两个，都感觉还有点不够，真的太解馋了！

tips：咸甜口都可以这么玩，好看又好吃，难怪有姐妹说，这是快乐碳水诚不欺我！

2、做成芒果糯米饭

爱吃泰餐的姐妹，一定对“芒果糯米饭”不陌生吧？价格不便宜，一份三五十很正常。

但你知道吗？外面那么贵的芒果糯米饭，其实自己在家里用剩下的粽子就能做，不光吃的便宜，还能同样美味！

剥好的粽子配上新鲜芒果，淋上椰浆（讲究点的可以把椰浆加糖煮浓稠），前后不过三分钟就能搞定。

吃起来清甜爽口，又有颜值。

悄悄告诉大家，自从我知道这个方法之后，每次家人聚会我都会搞上一份，这个端午节也不例外，保证全家都夸！

3、粽子煎

不知道大家吃过那种油滋滋、热乎乎，一吃一嘶溜的煎粽子没？

反正以前端午节家里的粽子多了，老妈每年都会这么做。

给锅里加少许油，把粽子用勺子捣成铺平状态，然后铺在锅里，用小火慢慢煎；

直到煎到两面金黄，然后撒上辣椒粉、孜然，瞬间梦回路边烧烤摊！

那种焦香酥脆，咸香可口，配啤酒简直绝了。

别说剩粽子了，每年为了这一口都得特意买几次粽子吃~

4、烤粽子

单听烤粽子，我还想着能有啥新鲜地方，烤完除了外面焦脆一点，其它地方应该不会有太大改观。

结果，让人没想到的是，这个吃法，居然对少油饮食很友好。

像一般咸口的粽子，里面不是肥肉就是腊肠，油脂非常高。

换成用空气炸锅烤的方式，就能把肉里面的油逼出来，还能被油纸带走一部分热量，炫起来负担会稍微轻点。

而且，做法简单，如果原本是生粽冷冻的，可以不用解冻。

直接丢进空气炸锅里，正反面各烤10分钟，中间翻一次面，外皮就能酥脆跟红糖糍粑一样，里面依旧是糯叽叽的口感，比直接啃着吃，美味十倍！

5、粽子饭团

端午节过完，如果家里有剩的粽子吃不完，又想换个有新意的吃法，听我的，一定要试试粽子饭团。

这真的是创新粽子吃法中的战斗机，以后能包饭团的，我一个都不会啃着吃！

做法统一都是将粽子放在保鲜膜上，用勺子压成一个圆饼；

不统一的是食材，各种辣白菜、培根、火腿肠、肉松、黄瓜条、胡萝卜丝、酸黄瓜等；

无论是日常做饭团的用到的材料，还是自己爱吃的菜、主食，你就尽管往里加，说白了就是万物皆可卷，卷万物都好吃；

然后就是卷的时候，都不比米饭团还有失败的时候，它直接是糯米自带粘性，轻轻一卷就自己粘成团，特别完美。

说到这，现在外面便利店卖的那些创新型饭团，什么麻辣小龙虾的、红烧肉的，其实无非就是用了更诱人、创新的材料。

这跟我们自己在家卷点喜欢的菜、肉，其实是一个道理，而我们自己卷，能更符合自己的喜好，也没有添加剂，吃的更健康。

6、奶香冰粽

如果说夏天的粽子，口感甜腻，想着就没有什么食欲，那我告诉你，那是你不会吃。

这个奶香冰粽，才是夏天粽子正确的打开方式，但凡你吃过，无论多热的天，想起就流口水。

准备一盒牛奶，一个雪糕，外加一两个粽子。

都不用太多操作，直接把粽子、牛奶、冰淇淋放一起，三种原料的味道会互相渗透，比如牛奶在有了冰淇淋的加入后会更清甜，而粽子被牛奶沁润过后会更疏散。

这时再吃粽子，变得清爽可口，完全吃不到腻感。

哦，对了！为了更美味且有卖相，牛奶记得用冷藏的，碗里也可以铺上粽叶，精致甜品瞬间get！

7、粽子冰糖葫芦

很多人都喜欢吃冰糖葫芦，那你知道吃不完的粽子，也能做成冰糖葫芦吗？

我也是偶然间在卖糖葫芦的专柜，看见人家有糯米口味，于是突发奇想，决定一试，没想到这一试，居然给我试出了人间美味。

按照平时做糖葫芦的比例，糖水比2:1，可以在锅里熬到冒大泡泡，也可以放入空气炸锅，180度15分钟左右，到糖浆冒大泡泡，就可以裹粽子了。

裹的时候可以用煮好、冷藏过的粽子，糖浆凝结速度会更快。

成品咱不说秒了人家卖的糯米糖葫芦，但是9分相似是一定有的。

外表晶莹剔透，糖壳脆而不粘牙，里面是糯叽叽的糯米，一口下去，外脆内糯，香香甜甜，真的好好吃！

tips：这个做法更适合甜粽哦！

8、粽子粥

我也不知道谁最早想出来的这个做法，但我看我婆婆在做，而且味道还不错，所以决定分享出来，大家一起受益。

熬粥的过程很简单，粽子分甜、咸两种口味，咱们就可以根据它原本的口味，选择它适合的粥。

比如甜口的，红枣的熬出来就是红枣糯米粥，花生的熬出来就是花生糯米粥，还可以加点葡萄干等辅料，熬出来就是八宝甜粥，糯糯甜甜的非常好喝；

而咸口的，就加点青菜、皮蛋进去，出来就是家常版的皮蛋瘦肉粥，因为原本粽子口味是调好的，所以熬成粥后，味道也不差。

至于做法，都是将粽子切成小块，加入水中煮至米粒化开。

甚至不想喝粥的，还可以熬银耳粥时，切点粽子大块进去，加在汤里的粽子，有点像芋圆？反正糯叽叽的，独特又好吃。

做法简单，味道却不简单，关键一锅能解决的是一顿饭，省事极了~

好啦，本期粽子的创新吃法就分享完了，你还有哪些新创意，或者说你最喜欢哪个？我们评论区见！