双盛园华南印象店盛大开业 政企商各界共贺老牌餐饮启新篇

2026年1月16日，承载近50年品牌积淀的辽宁老字号、大连老菜非物质文化遗产传承企业——双盛园华南印象店盛大启幕。这座盘踞华南广场转盘核心区位的7000平独栋餐饮地标，以五层恢弘空间、55间全明窗雅间的气派格局，成为品牌在大连布局的第7家直营店，政企商各界代表齐聚庆典，共贺这一老牌餐饮矩阵再添新翼。

大连市工商联党组成员、副主席刘志林，甘井子区政协副主席范业明等政企领导，本溪龙山泉啤酒有限公司董事长兰宠印等知名企业家，异地商会代表及各界贵宾亲临现场。庆典现场暖意融融，醒狮点睛时“一点天庭福星照，二点狮眼观六路”的吉祥祝语，与嘉宾剪彩的掌声交织，将开业喜庆氛围推向高潮；量身定制的高端旋转门缓缓转动，既彰显品牌品质格调，更象征着非遗味道与现代消费的双向奔赴。

双盛园餐饮集团董事长、大连市本溪商会会长张政伟登台致辞，话语间满含对品牌初心的坚守与对各界支持的感恩。他动情说道：“1978年，黄妈妈一碗三鲜焖子撑起‘增盛饺子馆’的小摊，这一开，就是四十七年。从街头巷尾的烟火滋味，到7家直营店扎根大连核心城区；从一道家常老菜，到咸鱼饼子、炸茄盒等四道菜品入选市级非物质文化遗产名录，双盛园走的每一步，都离不开大连父老的厚爱，离不开政企商各界的鼎力相助。”他进一步强调，双盛园的初心从来不止于“做好饭”，更在于“做好人”——捐建11所希望小学、收养近百名孤儿，这份社会责任的担当，早已和非遗技艺一起，刻进了品牌的血脉里。

谈及华南印象店的未来，张政伟满怀期许：“今天，7000平的华南印象店正式启幕，这是双盛园深耕大连市场的全新起点。我们将带着老大连的味觉记忆，守正创新，以更优质的服务、更地道的风味，回馈每一份信任，让非遗老菜在新时代焕发新生机。”

作为品牌旗舰新篇，华南印象店尽显“传承+创新”特质：超大海鲜区陈列着帝王蟹、飞蟹等鲜活海产，明档厨房让烹饪过程全程可视，延续了品牌“食品厂级”的安全标准——智能风淋室、统一挡鼠板系统及智能传送带，实现“从厨房到餐桌”的无菌高效闭环。菜单上，海肠捞饭、三鲜焖子等非遗经典与大连海鲜融合菜、川菜多元搭配，每道菜品都坚守着传统工艺。店内不仅有55间带窗雅间（部分配备独立洗手间），更设有可容纳35桌的大型宴会厅，完美适配家庭聚餐、商务宴请、公司团建等多种场景，同时专为亲子家庭设置专属游乐区，延续了各门店的贴心配套传统。

此次华南印象店的盛大开业，不仅为华南商圈这一餐饮集聚地注入新的消费活力，更完善了双盛园在大连的全域布局网络。未来，品牌将继续秉持“传承经典、守正创新”的理念，以7家门店为根基，以非遗技艺为魂、优质服务为翼，在大连餐饮高质量发展的道路上续写老牌企业的崭新篇章。

编辑：朱妍