这，就是“绍兴味道”

8月19日，2025绍兴市“乡风掌勺人”竞赛暨“七提升”标准政策发布活动在嵊州市举行。本次活动以“传承越地乡味、建设文明乡风”为主题，旨在推进文明乡风建设，弘扬绍兴饮食文化，提升乡厨技术水平，让乡厨从“幕后”走向“台前”，成为文明乡风的“代言人”“掌勺人”，助力打响“在浙江看见文明中国”品牌。

文艺小品《“乡风掌勺人”来啦》

发布《绍兴市“乡风掌勺人”标准及补助办法》

文化特派员向乡厨代表赠送文化服务菜单

随后开展了2025绍兴市“乡风掌勺人”竞赛，来自全市各区、县（市）以及滨海新区的61名乡厨、6个乡厨团队开展了厨艺大比拼。

选手比赛现场、评委对选手作品开展评分

评委对选手作品开展评分

厨师学习观摩竞赛作品

经过激烈角逐，中式烹饪竞赛（个人）共产生一等奖1名，二等奖2名，三等级3名，文化创意奖2名，文明新风奖2名，优胜奖20名。乡村宴席展示赛（团体）产生“乡风掌勺金鼎奖”3名，“乡风掌勺优胜奖”3名。

个人赛一等奖

乡村宴席展示赛“乡风掌勺金鼎奖”

文化菜单

（点击查看大图）

乡厨形象

文明打包盒

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资料：绍兴文明

绍兴市新闻传媒中心编发