吃瓜之前，先看看西瓜怎么来的

空调房、WiFi、西瓜，

堪称夏日 “续命三件套”。

在大快朵颐之前，

你是否好奇过，

这个清甜多汁的解暑神器，

究竟从何而来？

又经历了怎样的 “万里迁徙”，

才成为国人盛夏必不可少的美味？

今天，

就带大家解锁西瓜背后的传奇故事！

西瓜，属葫芦科一年生蔓生植物。国际学术界主流观点认为，它原产于非洲中部和南部干旱地区。早在 4000 年前，古埃及人就开始栽培西瓜，考古学家在埃及古墓壁画中，发现了描绘人们食瓜场景的图像。野生西瓜至今仍广泛分布于南非及撒哈拉沙漠周边，其果实虽多味苦，却是当地人与动物在旱季的重要水源。

相关研究表明，非洲热带赤道附近的野生苦味西瓜与现代甜味西瓜存在亲缘关系，进一步支持了西瓜非洲起源说。此外，还有记载显示，非洲土著曾通过斧劈野生西瓜筛选甜味品种，展现了人类早期驯化西瓜的智慧。

西瓜何时传入中国？

走的哪条路？

西瓜在我国的本土化与文化融合

西瓜的起源与具体传播历史，

但对于我们来说，

随着西瓜变得“越来越甜”，

在炎炎夏日，

买一个好吃的西瓜才是夏天的头等大事，

你准备好实现 “西瓜自由” 了吗？

来源：环球网农业