近日,来自新华社、经济日报、中国日报、工人日报、农民日报、中国文化报、央广网、环球网、云南日报、云南广播电视台等18家中央、省级媒体的记者组成采访团,深入普洱开展“普洱咖啡 香遇世界”主题采访活动。在思茅区,采访团先后走进咖啡庄园、咖啡企业、文创空间与乡村咖啡项目,从种植加工到贸易出口,从文化融合到人才培养,全方位解码普洱咖啡的产业活力与文化魅力,见证“左手咖啡右手茶”的浪漫生活。
新华社记者在采访过程中
深刻感受到普洱咖啡产业
蓬勃发展的强劲脉搏
集中报道了
普洱咖啡产业高质量发展成果
一起来看↓↓
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近日,云南普洱市思茅区六顺镇大象精品咖啡庄园迎来野生亚洲象群频繁到访。象群在政府专设的“大象食堂”玉米地中觅食,形成独特景观,迅速带动旅游热潮。
庄园日均接待游客量增至300余人次,游客可手捧咖啡远眺象群活动。
近年来,随着生态保护力度加大,亚洲象活动范围扩大,庄园观景平台上常能观察到野生象群,吸引了众多游客前来。
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“我们打造‘一户一业态’的经营模式,许多村民通过培训,从传统咖农转型为民宿管家、咖啡师、体验导师等新职业,实现在家门口就业。”美丽星村有风咖谷运营负责人代晓燕说,项目不仅吸引外出务工人员返乡,还引进外来专业人员在村就业创业。“游客除了参与从咖啡种植、采摘、加工到品鉴的全链条过程,还可以在非遗场馆体验绝版木刻、去马场驰骋、去农场耕种作物……”代晓燕说。
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在云南省普洱市思茅区,藏着一条会讲故事的老街“戴家巷”。
这里原叫儒林街,从清朝时就静静立在这儿。9间砖木老宅带着青灰瓦顶,重檐硬山顶挑厦的模样,每一砖一瓦都浸着岁月的痕迹。
推开戴家巷9号的门,“一草巷子”合院让人眼前一亮。走马转角楼藏着旧时富商的讲究,二楼走廊连起各坊,满是地道的地方味儿。如今这儿成了文艺小院,临街是店、后院是家,老格局里藏着新惊喜。
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位于思茅区的小凹子咖啡庄园更像一个充满温度的“咖啡之家”,它将咖啡种植搬进了大自然,也藏着廖秀桂老人与咖啡的半世纪情缘。作为专注精品咖啡栽培30余年的“老咖啡人”,廖秀桂是普洱咖啡产业发展的见证者,而庄园里,三代人接力种植咖啡的坚守,让这里的每一粒咖啡豆都沉淀着时光的味道。游客可以围坐在一起,听老人讲述咖啡与生活的故事,参与咖啡采摘、处理,甚至能以义工的身份深度体验庄园生活,让咖啡的香气里多了份人情的温暖。
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在古朴和时尚的碰撞中,“咖啡+乡村旅游”“咖啡+影视”“咖啡+研学”等多元业态纷纷落驻乡村,有效带动了当地餐饮、住宿、交通、农产品销售等相关行业的发展,为乡村振兴、村民增收带来了实实在在的助益。
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由于象群频繁出没,思茅区开始思考如何在保护当地群众的同时为亚洲象营造安全生态的生存环境。2018年,思茅区启动建设亚洲象食源地,根据大象活动时间长短,在其主要活动通道上选择远离村寨的林地,仿生种植玉米、芭蕉、象草等大象喜爱的食物。陈平仙也加入其中,为庄园附近的村民提供种子和肥料。如今,庄园对面的山地种满了成片的玉米,成为了“大象食堂”。
在当地政府和群众的努力下,人象找到了和谐共生的平衡点。陈平仙持续助力保护亚洲象,还探索打造亚洲象IP,把大象元素融入咖啡产品中,在咖啡庄园内建成能够近距离观察野生亚洲象的观景台,提供以大象为主题的研学游课程,吸引了大量游客前来,品尝一杯原产地的精品咖啡,一睹亚洲象的风采。
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位于普洱市思茅区老爪菁的子元稻田咖啡,风吹稻穗如浪,咖香四溢飘香。游客端上一杯咖啡,放眼就是金色稻浪,在稻田旁就可以深度感受田园美学与普洱咖啡的完美结合。
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“游客在围栏内很安全,大象在围栏外自由活动,其实,说这些不如说安装这些围栏是把我们给圈在里面,不让人去打扰大象的自由生活。”庄园负责人陈平仙说。有了大象的存在,每年都有数不胜数的游客慕名而来,就为了体验这份“吃着东西,看着大象”的专属于普洱的浪漫。摄影爱好者架起长焦镜头,捕捉象群最自然的瞬间;普通游客则一边品尝咖啡甜品,一边欣赏着云南独有的浪漫景象。
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位于普洱市思茅区老爪菁的子元稻田咖啡,风吹稻穗如浪,咖香四溢飘香。游客端上一杯咖啡,放眼就是金色稻浪,在稻田旁就可以深度感受田园美学与普洱咖啡的完美结合。
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目前普洱已建成20余家咖啡庄园,其中5家获评省级咖啡庄园,以大象、爱伲、北归等为代表的庄园,更是凭借独特体验成为全国热门网红打卡地。普洱咖啡通过“咖啡+研学”“咖啡+文创”模式,实现品牌价值与文旅收入的双重增长。2024年,普洱咖啡庄园就接待游客35万余人次,实现营业收入超2亿元。在庄园内,游客可参与咖啡品鉴、鲜果采摘等沉浸式活动,直观感受“从种子到杯子”的全过程。
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近日,云南普洱市思茅区六顺镇大象精品咖啡庄园迎来野生亚洲象群频繁到访。象群在政府专设的“大象食堂”玉米地中觅食,形成独特景观,迅速带动旅游热潮。
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近日,云南普洱市思茅区六顺镇大象精品咖啡庄园迎来野生亚洲象群频繁到访。象群在政府专设的“大象食堂”玉米地中觅食,形成独特景观,迅速带动旅游热潮。
随着生态保护力度加大,亚洲象活动范围扩大,庄园观景平台上常能观察到野生象群,吸引了众多游客前来。
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大象精品咖啡庄园位于普洱市思茅区六顺镇南邦河村勐竹寨。
“大象来了!”随着一声惊喜的声音响起,坐在大象精品咖啡庄园里的游客纷纷放下手中的咖啡杯,起身走向露台。庄园对面的山腰上,一群大象正在悠闲地进食。这种人象和谐的场景,在这里并不少见。
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在普洱市连绵的群山与肥沃的红土之间,一场以咖啡为纽带的庄园经济变革正悄然绽放。从头顶“太空咖啡种植”光环的北归咖啡庄园,到能在品咖时偶遇野生亚洲象的大象咖啡庄园,再到承载普洱最早规模化咖啡种植历史的野鸭塘河谷咖啡庄园——这些散落在普洱各处的特色庄园,如今不仅成为人们认识普洱、感受普洱的重要窗口,更成为当地以“咖旅融合”激活庄园经济的生动注脚。
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来源:新华社、新华社外文专线、中国日报网、中国网、中华网、新华网、半月谈、中国青年网、农民日报、环球时报、开屏新闻客户端、青海日报、恩施晚报、爱济南新闻客户端、云新闻客户端、云南网、都市时报
编辑:李晓晶
监审:罗 嘉
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更新时间:2025-09-10
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