世界抗癌日｜“癌从口入”实锤！这些饮食生活雷区速避

2026年2月4日是世界抗癌日！

老话常说“病从口入”，

很多癌症还真和吃吃喝喝、

日常习惯脱不了干系，

这些知识点快码住～

图源：花瓣网

❌ 这些“下饭神器”“解馋零食”，

竟是致癌“潜伏者”

谁不爱一口咸香的咸菜、油润的腊肉？

图源：花瓣网

但你知道吗，腌制食品可是世卫组织实锤的“致癌选手”！

高盐会把胃黏膜折腾得千疮百孔，里面的亚硝酸盐还会在体内变身“致癌刺客”N-亚硝基化合物，鼻咽癌、胃癌都爱跟着来。

图源：花瓣网

还有火腿、香肠这类加工肉，同样藏着硝酸盐和亚硝酸盐，天天吃可是在给结直肠癌“递 buff”。

另外，发霉的花生、玉米千万别舍不得丢！黄曲霉毒素的致癌力超强，堪称肝癌的“头号帮凶”，吃一口都可能留下健康隐患～

图源：花瓣网

烟草：不止伤肺，

是“全身通杀”的致癌物！

别再觉得”偶尔抽一根没事”了！烟草和二手烟早就被列为Ⅰ类致癌物，堪称癌症界的“全能反派”—— 口腔癌、肺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病…… 十几种癌症都和它脱不了干系！

图源：花瓣网

吸烟时会释放数千种化学物质，其中70多种都是明确的致癌物，它们会悄悄破坏细胞里的DNA，让正常细胞“黑化”成癌细胞。

图源：花瓣网

不管是香烟、电子烟，还是嚼烟草，只要沾了“烟草”二字，都是在给健康埋雷，没有任何“安全剂量”可言！

酒精：不存在“适量养生”，致癌是实锤！

逢年过节总免不了喝两杯？但真相扎心了：酒里的乙醇（酒精）和它的代谢物乙醛，都是世卫组织认证的Ⅰ类致癌物！肝癌、乳腺癌、食管癌、结直肠癌…… 都是酒精的“目标”。

图源：花瓣网

别再被“小酌怡情”忽悠了，研究早就证明，饮酒量越多，患癌风险越高。聚餐时少劝酒、多喝茶，才是真关爱身边人～

☕ 茶和咖啡：

放心喝，但别“趁热炫”！

爱喝茶、喝咖啡的朋友不用慌！茶里的茶多酚在细胞和动物实验中超给力，能抑制肿瘤细胞、清除自由基，但人体环境太复杂，目前还不能说“喝茶能防癌”。咖啡里虽然有微量“丙烯酰胺”（被认为可能致癌），但含量低到可以忽略，也没有证据说喝咖啡会致癌。

图源：花瓣网

重点提醒：千万别喝超过65℃的热饮！滚烫的茶、咖啡会烫伤口腔和食管黏膜，反复刺激之下，口腔癌、食管癌的风险会悄悄上升！

凉个几分钟再喝，口感更好也更健康！

抗癌其实没那么复杂：

少吃腌制、加工肉，发霉食物直接丢；

戒烟限酒，远离二手烟；

喝热饮别急着“炫”～

把这些小习惯融入日常，

就是对抗癌症最有效的方式！

2026年，和科普陕西一起，

把健康握在自己手里呀～