绍兴市中心大酒店外摆卖菜，每天供不应求，排起长长的队伍

昨天，有网友向绍兴头条小编爆料说：绍兴酒店外摆真的火了！每天下午三四点有外摆，菜都不错。

下午4点，小编来到位于鲁迅故里的小咸亨，果然看到酒店门口有几顶棚子，工作人员正端着锅摆出来，顾客已经陆续围了起来。

猪肘、麻鸭、红烧鸡爪、小龙虾、糟鸡……小编数了一下，加上花生米、酥鱼、鲜肉包等凉菜共有10多个菜品。

相对于五星级大酒店来说，价格也都定的很亲民。猪肘39元，炖麻鸭58元，肉包3元一只，小龙虾35元，糟鸡25....

距离小咸亨一两百米外，鲁迅路口的寻宝记此刻也是人山人海，外摆区域围满了人。一靠近棚子，就有工作人员向绍兴头条小编递来口罩，每位工作人员也都带着口罩。

小编算了算，现场有将近10位工作人员忙着算价、收银、打包、甚至还有员工在直播带货。他们告诉小编，外摆以来每天都很忙，员工轮流过来帮忙。

一位从杭州来绍兴旅游的游客打包了好多盒，买完就要开车回杭州去了，今晚到家后晚餐就吃这些，毕竟知名餐厅做的，新鲜、放心。

在鉴湖大酒店南门附近，这家五星级酒店也在此处设了外摆。现场酒店大厨一字排开，绍兴地道小吃臭豆腐，还有冷锅串串、水果捞…

其实不光是景区附近的，最近这几天，从五星级大酒店，到餐厅，食堂……不少酒店餐厅都设了外摆，每天都排满了队！

在环城西路开了30多年的三象名府也在每天傍晚酒店门口外摆，横幅上写着拒绝预制菜、平价熟食等。不过绍兴头条小编到的时间比较早，食材还没外摆出来。

此外国际大酒店、银泰酒店等也都有外摆设摊。

在金德龙文创园区，连该园的食堂也在马路上设了外摆，可见商业外摆的吸引力。

绍兴头条小编了解到，前段时间绍兴不少街道发出了商业外摆管理方案，明确了外摆的审批流程、卫生要求等，在不影响城市道路通行、绿化、无障碍通道，保障食品卫生的情况下允许商业外摆。

对此网友也是纷纷点赞支持。有人说：“格局立马打开了！” 还有人说：“既有了人间烟火气，也让餐饮业多了一个售卖渠道，倡议绍兴的大酒店都搞起来，你好我好大家好！”