淮淮，睡不着？来放“毒”

阳光总在风雨后

经过一场突如其来的台风洗礼

本周六（8月2日）

苏州与淮安这两颗江淮明珠

即将在绿茵场上

碰撞出最动人的火花

就在刚刚

淮淮深情发文

《苏苏，上苏州了吗？》

（上苏州，淮安方言睡觉的意思）

当藏在方言里的密码打开

淮淮，看不见你的笑

我怎么睡得着

南来北往的商客

天南海北的食材

孕育出淮扬菜这“东南第一佳味”

这么多一口入魂的美味佳肴

让苏苏怎能睡得着

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想来一碗软兜长鱼面

鲜嫩爽滑的长鱼搭配劲道的面条

一口回味无穷

再尝尝全国闻名的蟹黄汤包

一口咬开薄如纸的外皮

鲜美汤汁瞬间在口中爆开

尽是幸福感

还有金黄酥脆的油端子

蘸满汤汁、鲜香过瘾的小龙虾

喜庆美味的四喜蒸饺

白袍虾仁、清炖狮子头

老鸭煲、开洋蒲菜

钦工肉圆、平桥豆腐

... ...

令人眼花缭乱的淮安美食

淮淮深情的呼唤

更是让苏苏感动的眼泪

不由得从嘴角流下来

人间烟火气，最抚凡人心

都说食物中流淌着中国人的乡愁

如果此刻淮淮你也睡不着

不妨也来尝尝

记忆深处的这碗乡愁

▼

淮安人喜欢

一早来碗杠子面

苏州人一天的生活

同样从清晨的

一碗苏式面开始

来一碗色泽鲜艳

香气扑鼻的时令三虾面吧

小心鲜掉眉毛

或者点一份

鲜甜清香的枫镇大肉面吧

大肉软糯不腻，面条筋道爽口

灵是灵的嘞，鲜是鲜的嘞

除了浇头超多的苏式面

再尝一尝糯叽叽的苏式糕团

独一无二的藏书羊肉、阳澄湖大闸蟹

酸甜适口的松鼠鳜鱼

新鲜美味的鲜肉月饼

鲜香糯爽的荷叶粉蒸肉

... ...

淮扬菜的清鲜

是江河湖鲜馈赠的活色生香

是南北交融带来的精妙佳味

苏帮菜的细腻

是鱼米之乡诞生的地道风物

是不时不食的精致讲究

两地美食

各有千秋却同属水韵江苏

传递出一样的美食哲学

享受美食，热爱生活

美食上的共鸣

背后是那一抹穿越百年的乡愁

让苏苏怎么睡得着

▼

在明初的人口大迁徙中

苏、松、杭、嘉、湖五府

数十万户居民

由苏州阊门集中登记

沿运河一路北上

其中便有不少人

在淮安的土地上扎下根来

迁走的人们

想回乡又回不得

只能在晚上睡觉的时候

梦里回一趟苏州

久而久之

“上苏州”成了睡觉的代名词

“苏州”也就成了

绵绵乡愁的寄托

时过境迁

随着交通网络更加便利

淮安和苏州的联系越来越紧密

从淮安乘坐高铁出发

不到2个小时便可直达苏州

串门越来越方便

让“上苏州”早已不需要

在梦里进行

淮安和苏州

早就是一家人

姑苏城外

大运河的波涛奔流不息

裹挟着两地跨越千年的情谊

让苏苏怎能睡得着

▼

公元前486年

吴王夫差开凿邗沟

开启淮安漕运之都的辉煌历史

也连起了淮安苏州两座城市

明清时期

漕运总督、河道总督驻节淮安

你化身漕运之都

被誉为“南船北马，九省通衢”

是名副其实的“壮丽东南第一州”

此时苏州

繁华同样臻于巅峰

农业和城市商业进一步发展

以“财赋甲天下”成为

中国最富庶的城市之一

于是，从虎丘塔到清江浦

从平江路到河下古镇

淮安苏州两座被运河哺育的古城

共享着"因水而兴"的文化基因

并和扬州、杭州一道并称为

运河沿线四大都市

运河水流淌千年

终将两座城市的激情汇聚成海

足球滚动之处

皆是兄弟城市共同的荣耀疆土

当历史与现实

交织在苏超的赛场

两座国家历史文化名城

正抒写新的双城故事

8月2日

无关胜负，这一场比赛

注定成为彼此情谊最温暖的注脚

让我们一起为两座城市

加油助威！

来源：苏州发布综合淮安发布、文旅淮安、方志江苏等

编辑：奶茶