马鞍山已大量上市！不少人爱吃

随着中秋佳节临近

我市月饼市场迎来了销售旺季

各大商超、烘焙门店

以及私人烘焙坊

纷纷上架琳琅满目的月饼产品

在延续传统韵味的同时

不断创新口味和包装设计

为消费者提供了丰富多样的选择

各式月饼礼盒

摆满货架

9月18日，在大润发花雨店，一进卖场记者就看到入口处货架上摆满了各式各样、五颜六色的月饼礼盒。广式、苏式、冰皮、桃山皮、流心等不同种类的月饼应有尽有，让人目不暇接。

仔细观察今年的月饼礼盒，价格从三四十元到三百多元不等，以一两百元的居多，价格适中，其外包装多为纸盒或铁盒。打开礼盒，月饼清晰可见，没有过多繁复装饰，更显真诚质朴，契合大众消费心理。

针对老年人口味的月饼

备受青睐

在众多月饼中，针对老年人的口味偏好，低糖果味月饼备受青睐。销售员向记者介绍了一款某品牌的桃山月饼礼盒，售价138元一盒，内含15个月饼，共750克，有低糖青稞红豆、低糖蔓越莓、低糖杨枝甘露、低糖海盐荔枝、低糖芋泥奇亚籽5种口味。“刚刚卖出去好几盒，都是送给老人的。”销售员说道。

而传统口味月饼在老年群体中也有着深厚根基，市民刘师傅便是苏式月饼的忠实粉丝，“我们老年人，就喜欢这种老味道。”

创新口味月饼

带来惊喜

在口味创新方面，今年的月饼市场也给消费者带来惊喜。陶女士在大润发花雨店转了一圈后，购买了一盒新疆酸奶月饼。“有点贵，买回去尝尝，看看小孩可会喜欢吃。现在的月饼真是越做花样越多。”陶女士感叹道。

除了新疆酸奶月饼，市场上还出现了新疆奶皮子月饼、新疆番茄月饼等特色口味。

个人烘焙坊

月饼热销

月饼作为中秋节的传统食品，承载着浓浓的节日氛围，很多家庭即便不特别爱吃，也会准备一些。早在上个月，我市各大超市和一些烘焙门店就有中秋月饼售卖。不过，烘焙门店的月饼口味相对较少，一般以热销的几种口味为主。

值得一提的是，主打纯手工、无添加的个人烘焙坊的月饼同样热销。一家私人烘焙坊老板介绍，他们从上周开始接受预订，以老客户为主，月饼分为礼盒和散装两种，口味既有藤椒牛肉、巧克力生椰拿铁、粒粒山楂、玫瑰麻薯等受年轻人喜爱的创新口味，也有莲蓉蛋黄、鲜肉、红枣核桃等大众口味。

记者| 方燕

编辑 | 李悦蒙校对| 傅中平

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