开天热没胃口不用愁！家常菜别总红烧焖煮，试试这几道清爽做法，简单快手还入味，厨房小白也能轻松搞定，全家吃着都舒服～和我一起看看吧，记得先点赞关注一下喔，

第一道家常菜美食食谱：干锅花菜

花菜切小朵焯水，五花肉煸出油，加蒜片、干辣椒炒香，倒花菜翻炒，加盐和生抽调味，炒到入味就行。

第二道家常菜美食食谱：爆炒花甲

花甲泡盐水吐沙，焯水开口后捞出。热油爆香姜蒜小米辣，倒花甲大火快炒，加料酒和生抽，翻炒均匀就出锅。

第三道家常菜美食食谱：青椒肉丝

猪肉切丝腌会儿，青椒切丝。热油炒肉丝变色盛出，再炒青椒，加肉丝一起炒，放盐和少许酱油调味。

第四道家常菜美食食谱：苦瓜炒蛋

苦瓜去瓤切片，焯水去点苦味。鸡蛋炒散盛出，再炒苦瓜，加鸡蛋一起翻拌，加盐调味就好。

第五道家常菜美食食谱：凉拌黄瓜

黄瓜拍扁切段，放蒜末、小米辣，加生抽、香醋、少许糖和香油，拌匀腌几分钟就能吃。

第六道家常菜美食食谱：凉拌茄子

茄子蒸熟撕成条，放蒜末、葱花，淋上热油激香，加生抽、香醋调味，拌匀后清爽解腻。

这几道家常菜做法简单，不用长时间焖煮，吃起来清爽不腻口。天热不想吃重口味时，试试这些菜，全家围坐一起吃得开心又舒服～欢迎收藏转发，谢谢你的支持！