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近日(8月10日)有网友发布视频称,因看到评论夸赞长沙火车站站台的15元盒饭“好吃到当成特产带回家”,遂在普快列车经停郴州站时抢购一份:现炒出锅的辣椒炒肉、青菜、酸豆角配煎蛋,份量饱满。该盒饭从出锅起限时2小时售卖,超时即报废。
摊主坚持十年不涨价,靠流动叫卖、夏天送扇子维系生计,与高铁盒饭曾曝标价15元实卖35元操作形成反差。
湖南站台盒饭的突围,背后是极致性价比的胜利。15元一荤多素一蛋的良心配置被网友封为“盒饭界清流”,甚至有人为它改乘普快:“这口热乎饭值一趟火车钱!”其成功更源于精准定位务工群体——当全国火车站因“高价低质”被诟病时,湖南摊主用赠品和流动叫卖黏住顾客,让少数站点延续此模式。
这份温情却困于地域:全国仅10个火车站保留站台15元盒饭售卖(湖南占8席:长沙、郴州、衡阳、株洲、怀化、永州、娄底、衡山;江西上饶、鹰潭延续),非沿线旅客难接触。而湖南的坚持,恰似淄博烧烤的翻版——用现炒热饭对抗工业快餐,十年未涨价守住漂泊路上的温度。
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更新时间:2025-08-15
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