靖安美食！金奖！

【来源：靖安发布】

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4月29日

在景德镇乐平市举办的

2025江西省休闲乡土·民族乡村

“共同的节日”之美食大赛中

由我县茶湾山水旅游开发有限公司

选送的菜品“云涧寻鲵”

从全省各地特色美食中脱颖而出

成功摘得金奖！

据悉，本次活动由省民族宗教事务局、省农业农村产业发展服务中心联合举办。活动现场，来自全省11个设区市的特色菜同台竞技，由专家现场评出“江西省休闲乡土特色菜”金奖、银奖和“江西省民族乡村特色菜”金奖、银奖。我县选送的菜品“云涧寻鲵”，凭借独特的原材料与精湛的烹饪技艺，荣获 “江西省休闲乡土特色菜”金奖。

该菜品以我县特色养殖农产品第三代商品娃娃鱼为主要食材，融合靖安本土烹饪特色，充分展示了靖安乡土美食的独特魅力，提升了靖安县特色农业产业的知名度，更为靖安市挖掘农业产业潜力、深化产销对接提供了有力支撑。

（来源：县农业农村局）

编辑：徐锦涛

校对：胡 靖

审核：熊润钊

监制：汪高源

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