海底捞来杨凌啦！

8月6日，杨凌金街海底捞杨凌首店试营业第二天，中午12点店外便排起“长龙”。作为海底捞在杨凌的首家门店，其亮相不仅填补了当地高品质火锅服务的空白，更将为区域消费市场注入新活力。

日前，海底捞杨凌店试营业期间推出菜品8.8折优惠，吸引众多市民专程抢先体验，店内人气火爆。

市民麻女士表示：“之前在西安体验过海底捞，服务特别好，没想到如今家门口也有了，今天特意约了朋友来。环境和服务都超预期，以后聚餐又多了个好选择！”

另一位市民也表示：“以前想吃海底捞得开车去西安，来回两三个小时，现在带着老人孩子来杨凌金街很方便。刚试了菜品，味道一样正宗。”

这份“省心”与“舒心”，源于门店对细节的精心打磨。海底捞杨凌店负责人张宏宝介绍：“门店占地750平方米，设有35个散座和4个包间，配备了50名工作人员，从点餐到出餐都更高效，用餐体验更顺畅。”

试营业期间，门店始终关注顾客反馈，不仅保留了海底捞等位时的美甲、擦鞋，用餐时的围裙、头绳等招牌的贴心服务，还针对本地学生和家庭客群做了不少调整：“学生聚餐可以灵活拼桌，家庭来吃会准备儿童餐和玩具，就是想让不管是年轻人小聚还是带娃吃饭，都能吃得舒心、吃得暖心。”

选择落户杨凌，海底捞看中的是这里的消费潜力与发展活力。张宏宝表示：“我们看到了这里稳定的消费群体、日益完善的商业配套，还有当地对优质商业项目的支持，这些都让我们对市场很有信心。”

海底捞的入驻，也为杨凌商业注入了更强动力。杨凌金街总经理张博表示：“目前，杨凌金街已荟聚海底捞、魏斯理、叁宝烤肉等50多个首进杨凌知名品牌、100多家商户，自今年5月开业以来，金街日均客流量稳定在1.5万人次，周末高峰可达2.5万至3万人次。海底捞的入驻，给杨凌金街这一杨凌新消费场景再添热度，首店效应也进一步带动了商圈人气。”

从西安到杨凌，从“远方打卡”到“家门口欢聚”，海底捞的到来，不仅是一次品牌的延伸，更是杨凌消费市场升级的缩影。

漫步杨凌街头，火锅的香气正与城市的烟火气交融，书写着新的消费故事。

（记者：刘晓 王琛玉）