第四届午后泰风情——2025创意泰国美食&泰精选品鉴会举行

咖喱炒蟹、炭烤猪颈肉、绿咖喱……昨晚，泰王国驻南宁总领事馆与泰国商业部国际贸易促进厅驻南宁办公室联合举办的第四届午后泰风情——2025创意泰国美食&泰精选品鉴会在南宁举行，邀请市民品地道泰国美食，感受“泰风情”。

泰国主厨现场制作泰国知名菜品冬阴功炒饭。记者黄敬敏 摄

活动有泰国主厨现场示范制作泰国知名菜品冬阴功炒饭，主厨来自泰国风味标准“泰精选”认证的正宗泰餐厅——上味泰餐馆；有多种泰式自助餐品，如咖喱炒蟹、炭烤猪颈肉、绿咖喱鸡、鱼露炸鱼、椰奶鸡汤和黄咖喱大虾，还有精彩绝伦的泰国传统舞蹈表演。值得一提的是，泰式自助餐开设至8月30日，让市民尽享正宗泰式风味。

据悉，本次活动是2025泰精选美食节活动的延续。泰精选活动于8月16日在南宁举办，有超17家泰餐厅及泰国产品企业参展，活动中将为荣获泰精选标识的6家广西泰餐厅颁发荣誉证书。

广西作为中国面向东盟开放合作的前沿和窗口，近年来与泰国的交流合作愈加密切。今年正值中泰建交50周年，泰国精品购物节及榴莲节、第七届中国—东盟视听周、“泰拳路演·南宁站”等活动先后举办，进一步加深了双方的文化交流。