现在再也吃不到记忆中的粽子的味道了

#头条创作嘉年华#过端午节,十分怀念刚结婚那几年,孩子他爷爷自己包的粽子。

过端午节的前几天,我家老爷子就开始着手包粽子。 买粽叶,买江米,买蜜枣。 把米提前泡几个小时,包时候一个粽子里包一个蜜枣和几个花生籽。因为是自己包的,每个粽子都包的很瓷实。

那时候家家户户还有煤火炉子的。 老爷子把炉子里放两个煤块,头一天晚上睡觉前把粽子放到煤火炉子上,一直煮到第二天早上5点以后,至少要煮6个小时。

那样煮出来的粽子是真好吃啊。 那些年年轻,一次能吃三四个。

后来老爷子年龄大了,不愿意包了。我们又没有时间,就买现成的速冻的。速冻的粽子 虽然品种多样,但终究没有那个味道了。今年老爷子已经91周岁了,身体确实不如以前了。记忆中对粽子的美好都是来自刚结婚那几年老爷子包的粽子。在此,祝福老人家身体健康,福如东海。

我现在只有憧憬着退休之后,自己动手包粽子,重温年轻时记忆中的粽子味道。

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更新时间:2025-06-04

标签:美食   粽子   味道   老爷子   煤火   炉子   蜜枣   端午节   江米   福如东海   家家户户

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