南极磷虾油真的有用吗？测完发现这3款还不错→

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最近，南极磷虾油成为健康圈的“香饽饽”，商家普遍宣传它能改善大脑功能、守护心血管、增强免疫力，号称深海馈赠的“黄金营养液”。

PART.01

“南极磷虾油里有什么？”“真的有用吗？”听听专家怎么说→

为了解答消费者的疑惑，上海市消保委专门找了营养健康专家。专家介绍，南极磷虾油的核心营养优势在于其独特的成分组成及存在形式。

吸收效率高：富含磷脂，且以磷脂酰胆碱为主，这种结构与人体细胞膜高度相似，大幅提升了营养成分的吸收效率。

生物利用率高：南极磷虾油同样也是EPA和DHA的优质来源，且主要以磷脂结合型存在，生物利用率显著高于鱼油中的甘油三酯型。

含有多种有益成分：还含有虾青素、α-生育酚及维生素A等，其中虾青素以酯型为主，抗氧化活性是β-胡萝卜素的10倍以上。

所以，南极磷虾油在调节代谢与心血管保护、骨骼健康维护、神经保护与认知、提升抗炎与免疫增强、抗氧化与协同增效方面有一定功效，但建议消费者科学选择产品并遵循食用规范，才能最大化发挥其健康效益。

PART.02

测评了15款！发现这3款还不错！

市面上南极磷虾油品牌繁多，价格差距悬殊，品质更是难以辨别，所以上海市消保委委托中国水产科学研究院东海水产研究所，对市面上热销的15款国内外南极磷虾油产品开展了检测和调查，重点关注磷脂、虾青素、EPA、DHA含量及价格（销售价格可能因销售活动等因素有所波动）。

目前，尚无针对南极磷虾油产品质量评价的专门标准，各核心成分的测定均参考了现行国家或行业标准方法，具体如下：

磷脂含量检测依据：GB/T 5537-2008《粮油检验 磷脂含量的测定》（第一法）；

虾青素含量检测依据：SC/T 3053-2019《水产品及其制品中虾青素含量的测定 高效液相色谱法》；

EPA与DHA含量检测依据：GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》（第二法）。

MegaRed

NYO3

京东京造

北京同仁堂

vik

Cuixo

紫一

白云山

汤臣倍健

GNITE

Swisse

goodhealth

Reap

FUNRICH

BOL

（上述图片下方标注的品牌/出品方均来自网页宣称）

结果发现，有的产品价格相对较贵，但是几种核心成分含量其实并不算高，消费者可千万不要被“高价＝优质”惯性思维所误导。综合来看，我们发现下面3款产品还不错，值得入手。

一是vik南极磷虾油。产品整体品质表现突出，各核心指标数据均衡且优质。磷脂含量56.3g/100g，虾青素含量187.8mg/kg，EPA含量12.63g/100g，DHA含量7.26g/100g，每克价格3.01元。

二是京东京造纯南极磷虾油。产品EPA和DHA含量较高，价格适中。磷脂含量44.3g/100g，虾青素含量370.6mg/kg，EPA含量19.99g/100g，DHA含量10.3g/100g，每克价格2.29元。

三是白云山南极磷虾油。产品主打一个高性价比，各核心指标数据可观，关键价格亲民。磷脂含量45.6g/100g，虾青素含量307.7mg/kg，EPA含量10.24g/100g，DHA含量4.66g/100g，每克仅0.91元。

PART.03

帮您理清思路，轻松避开“选择困难症”！

消费者可以根据自身需求聚焦核心成分，轻松避开选择难题！

首先，Omega-3脂肪酸是南极磷虾油的核心成分。消费者在选购南极磷虾油产品的时候，建议重点关注Omega-3中EPA和DHA的含量。尤其是心血管系统保护、脑部健康维护、关节改善等需求的消费者，EPA和DHA含量越高，相对应的效果可能也就越好。

其次，如果消费者比较担心吸收效果的，建议同时额外留意下磷脂含量，它可以很好的提高Omega-3脂肪酸的吸收率，减少营养浪费。最后，如果消费者的核心需求是抗衰老，那就选择虾青素含量相对较高的产品。

专家提醒大家，除了吃南极磷虾油，也能通过日常饮食补充相关营养素：多吃三文鱼、沙丁鱼等海鱼，核桃、榛子等坚果补充EPA和DHA；吃蛋黄、大豆、牛奶、动物肝脏补充磷脂；吃蓝莓、紫甘蓝、黑米、黑豆等深色蔬果和粮豆，补充抗氧化物质。

END

来源丨上海市消保委

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