江南蓄冬时

《黄帝内经》里早有记载:“冬三月,此谓闭藏。”江南人家的“藏”,是极有章法的,全在那日复一日的烟火冷暖里。街巷深处,煤球炉上的砂锅“咕嘟咕嘟”地响着,声音像老者的鼾声。锅里炖着的,是加了黄芪、党参的鸡汤,汤色金黄澄澈,药材的甘与鸡油的润交融成一种朴厚的香,是补中益气的路数。这时候,家里的老人总不忘在灶上温一壶老黄酒,投几颗桂圆、几枚红枣。酒沸了,满屋都是那种暖洋洋的、粮食的甜香。

这便是江南人家冬日的智慧了,不与寒冷正面相争,而是用一种温存的、迂回的法子,将它化在日用的点滴里。穿暖,是化;吃温补的食物,是化;夜里早些歇息,让心神在黑暗中沉静地休养,更是化。这节令似乎有一种魔力,能将人向外奔忙的念头都收束回来。心绪,自然也该像这欲雪未雪的天空一般,沉静下来,再沉静一些。喧哗的、耗神的事都暂且搁下。

风依旧在弄堂里打着旋儿,呜呜地,是冬日的长调。雪或许终是不来,但那也无妨。在江南,大雪节气的真意,原就不在一场飞扬的雪。它是一种内敛的、向深处用力的生命姿态。它教你懂得,最深厚的暖意,往往就藏在这看似万物萧条的“闭藏”之中。这漫长的、含蓄的等待里,天地万物都在寂静中,为自己,也为下一个烂漫的春天,笃实地积攒着那一点不可或缺的真阳。寒到极处,温便藏在那里,静静地,等着懂它的人去细细地认领。(来源:中国中医药报2025年12月15日4版,作者:杨晓明 仪征市中医院)



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更新时间:2025-12-17

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