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“妈，你这几天咋老打哈欠、舌苔厚黄，是不是感冒了？”

“不是感冒，是浑身没劲、嘴里发黏，我看中医说这是‘湿气重’，得调脾胃。”

刚过小雪节气，天气刚冷，人却“重”得很。

北京63岁的孙阿姨，每年一入冬就觉得自己像个“装满水的棉被”——乏力、困倦、吃不下、早上醒来口苦舌干，还有点水肿。

她本以为是年纪大、天气冷，可医生却告诉她：“不是你身体虚，而是湿气在体内打转，尤其是脾胃出了问题。”

更关键的是：每年“小雪到冬至”这20天，是调脾胃、祛湿气的黄金窗口。

为什么偏偏是这个时候最关键？哪些症状暗示你“湿气上身”？

还有那2种“平民祛湿食材”，连老中医都在吃？

今天我们就来一文讲清楚，小雪后养脾去湿，到底该怎么吃、怎么调、怎么做。

小雪后“湿气重”到底是身体出问题，还是正常反应？

冬天是“寒湿共生”的季节，小雪之后，昼夜温差大、寒气渐深，很多人却感到体内“潮乎乎”，不像是干冷，反而像“被湿气捂着”。

为什么？

这是因为——中医讲“寒为阴邪，易伤阳气”，一旦阳虚，脾失健运，湿气就会“乘虚而入”。

“脾主运化”，是身体“排水系统”的中枢。脾虚不运，水湿内停，就出现了我们熟悉的这些症状：

• 舌苔厚腻、舌边有齿痕
• 早起口苦、口干、口中发黏
• 精神疲乏、身体沉重、总想睡觉
• 大便稀溏、小腹胀满、食欲不振

• 皮肤油腻、毛孔粗大、头发出油快

北京中医医院在一项季节性门诊统计中发现：小雪至冬至之间，脾胃湿阻型患者增长23%，其中60岁以上中老年人占比超过一半。

医生提醒：“冬季不是越冷越干燥，有些寒湿体质人群，反而越冷越湿。”

而“小雪之后至冬至”这段时间，既是寒气初起、湿气未成积之时，也是“阴中有阳”“藏中有动”的调养窗口。

调理好脾胃，就等于打开了“排湿总闸门”。这20天，是全年中“最不容错过”的祛湿黄金期。

坚持调脾祛湿20天，身体可能出现这3种明显变化

你可能想问：调理脾胃，真的能排出湿气？身体能有啥感觉？

权威研究与临床观察发现：坚持20天饮食调理+生活干预，脾胃功能明显改善，身体有以下3大积极反应：

晨起口气改善，舌苔变薄

湿气重的人，常伴有口中发苦、舌苔厚腻的现象。调理脾胃后，早起嘴巴“清爽了”，一刷牙就干净，说明脾胃运化功能恢复，湿浊减少。

便溏、腹胀、饭后困等“脾虚”表现减少

一项发表于《中华中医药杂志》的临床研究显示：脾虚湿困者在持续服用健脾祛湿饮食（如薏米、山药等）后，73%的患者饭后不再嗜睡，腹胀明显减轻。

体重下降、下肢浮肿减轻、关节更灵活

长期湿气滞留，不仅导致水肿型肥胖，还会加重关节疼痛。调理脾胃后，体重平均下降0.8-1.2kg，浮肿改善感知度达68%。

也就是说，看似“润物细无声”的调脾祛湿法，其实真的能“排浊轻体”。

建议这样做，这2种平价食材就是冬季调脾祛湿“第一口”

那么问题来了：在这20天，我们到底该怎么吃，才能让脾胃“活起来”、湿气“走出去”？

中医营养师建议：常吃以下2种“食疗明星”，比吃保健品更靠谱：

1. 薏苡仁——祛湿界“天花板”

又称“薏米”，为五谷之首。性微寒，味甘淡，入脾、胃、肺经。能健脾渗湿、利水消肿、除痹排毒。

特别适合舌苔厚腻、四肢沉重、小腿浮肿、关节疼痛者。

推荐吃法：山药薏米粥

取薏米30g+山药片30g+红枣2颗煮粥，清淡不腻、养脾润肺。早晨空腹一碗，温润养阳。

注意：薏米偏凉，脾胃虚寒者建议炒薏米后再用，且每日控制在30-50g之间。

2. 茯苓——中老年人湿气“搬运工”

茯苓性平味甘，利水渗湿、健脾安神，常用于水肿、食欲差、心悸失眠等症状。

现代研究表明，茯苓中所含多糖类物质可增强免疫力、调节肠道菌群。

推荐吃法：茯苓粉糊/蒸糕/煲汤

可与白术、莲子搭配，做成“健脾糕”；或用茯苓粉搭配豆浆早晨冲饮。还能加入排骨汤，起到清补不腻的调理作用。

特别提醒：市售茯苓产品质量不一，建议购买中药房炮制品，使用前泡水洗净，孕妇使用需遵医嘱。

除此之外，还建议配合以下生活习惯改善：

• 避免生冷寒凉食物，三餐七分饱，早吃温热食物
• 每天开窗通风15分钟，避免居家湿冷环境
• 睡前热水泡脚20分钟，刺激足三阴经，助运化

中医常说：“千寒易除，一湿难去。湿性黏滞，如油入面。”

而调湿先调脾，小雪后的这段时间，是脾胃最容易恢复的节气窗口。

这不是迷信，而是四时之道，顺势而为。

医学共识认为，冬季调脾胜于春补，祛湿胜过减肥。只要掌握方法，从饮食起居入手，坚持20天，或许你会发现，身体轻了、胃口好了、精神也足了。

健康，其实就藏在这每一顿温热、每一口软糯里。

今天开始，不妨试试——用一碗热粥，把湿气请出去。

温馨提示：脾胃湿重的调理应结合个人体质，如有长期腹泻、严重食欲不振、浮肿等表现，建议及时前往当地正规医院中医科面诊，由医生辨证论治。

参考资料：

《中国食物成分表(第六版)》

《中医饮食调养学》

《2023中国营养与慢病干预蓝皮书》

《小雪节气与脾胃调理临床研究分析》

《薏苡仁与湿邪调理机制研究》

《中老年人血糖管理与营养干预研究综述》