除夕吃4样,马年运势旺,明天除夕,记得吃这样吉祥菜,招财纳福


#冬日生活打卡季#

除夕吃4样,马年运势旺!明天除夕,这4道吉祥菜记得吃,招财纳福一整年!

明天就是除夕了!

在这辞旧迎新的关键时刻,除了贴春联、放鞭炮,最重要的仪式感莫过于一家人围坐在一起,享用一顿热气腾腾的年夜饭。

在中国人的传统里,除夕的餐桌不仅仅是为了填饱肚子,每一道菜都藏着对新一年的美好期许和深深祝福。

尤其是即将迎来马年(丙午年),吃对了好彩头,寓意着新的一年龙马精神、马到成功!

老人常说:“除夕吃4样,马年运势旺”。

无论多忙,这4道“吉祥菜”一定要记得端上桌,不仅美味,更能为全家招财纳福,让你在丙午年里一马当先,万事顺遂!


第一样:红烧元蹄——【招财进宝,鸿运当头】

在年菜里,肘子(蹄髈)绝对是硬菜中的“C位”。

红彤彤、油亮亮的红烧元蹄,象征着日子红红火火。

圆润的外形,更有 “团团圆圆”之意。

在马年吃元蹄,讲究的是一个“劲道”。

蹄髈代表着力量和财富,寓意新的一年不仅财运亨通,更有充足的精力去拼搏事业,真正做到马不停蹄奔向致富路!


第二样:韭菜炒蚬/蛤蜊——【久财满满,遍地黄金】

韭菜,谐音 “久财”,寓意长长久久的财富。

而蚬子或蛤蜊,贝壳闪亮,象征着金银财宝。

当鲜嫩的韭菜遇上鲜美的蛤蜊,那就是“久财”遇“黄金”。

这道菜虽然看似普通,却是除夕夜最受欢迎的“扫饭光”。

在马年的餐桌上,吃上一口韭菜炒蛤蜊,寓意着新的一年不仅财富长久持续,更能敏锐地抓住每一个赚钱的良机,日进斗金。


第三样:四喜丸子——【福禄寿喜,圆满如意】

圆滚滚的大肉丸子,光是看着就让人心生欢喜。

四喜丸子,顾名思义,代表着人生最期盼的四大喜事:福、禄、寿、喜。

在马年的年夜饭上,这道菜更是寓意着 “圆圆满满” 。

它不仅象征着家庭的和谐团圆,也预示着在新的一年里,无论是事业、家庭还是健康,都能画上一个完美的句号,迎来一个崭新的、更圆满的开端。


第四样:清蒸鲈鱼——【年年有余,马到成功】

“无鱼不成席”,鱼是除夕夜永恒的主角。

清蒸鲈鱼,不仅保留了鱼的“鲜”,更取“蒸”字的寓意——蒸蒸日上。

鲈鱼刺少肉嫩,老少皆宜。在风水习俗中,鱼谐音 “余” ,寓意生活富足,年年有余。

而在马年,这道菜还有一层特别的含义:鱼跃龙门。

吃鱼代表着追求进步与成功,祝福家中正在求学的学子或打拼事业的年轻人,能够马到成功,一飞冲天!



这四道菜,吃的不仅是味道,更是那份刻在中国人骨子里的仪式感和对未来的美好憧憬。

祝你:马年大吉,龙马精神,财源广进,除夕安康!

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更新时间:2026-02-24

标签:美食   除夕   马年   吉祥   明天   寓意   蛤蜊   韭菜   马到成功   鲈鱼   丸子   龙马精神   年年有余

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