大家好,我是龙儿。甜瓜甜不甜,看一眼这些地方就知道了。一挑一个笋,只毛你买回家的甜瓜又香又脆甜,还多汁。老果农的方法就是牛。
俗话说得好,冬吃芽夏吃瓜,五一的最后一天就已经进入立夏了。现在也正是夏季的开始,那么也正是吃瓜的最好时候,此时也是各种瓜类大量上市的时候,尤其是这种甜瓜皮薄肉厚又多汁,香甜又醇厚,深受大家的喜爱。
但说到挑选甜瓜,怎么能挑到皮薄又脆甜的甜瓜,很多人都不知道怎么下手,以至于自己花钱买回家的甜瓜,吃起来寡淡无味。其实挑选甜瓜也是有技巧的。今天就来给大家分享30年果农告诉我的挑选甜瓜的技巧。首先我们来看甜瓜一般分为小的。
不大不小的还有比较大的。那么遇到这种情况,我们应该怎么挑选呢?但是很多朋友想都不想,直接选择最大的。即使这样做的话就错了。个头过于大的甜瓜很有可能成熟过度,导致里面的水分大量流失,吃起来比较干瘪,口感不是特别好。
那么特别小的甜瓜很可能还没完全成熟,就已经摘下来了。这样的甜瓜还只是一个青瓜蛋子,买回家之后很可能吃起来寡淡无味,而且个头较小的甜瓜由于没有完全成熟,所以说它的营养价值也没有那么好。
所以说我们在挑选甜瓜的时候,不要去挑选个头特别大或者是特别小的,一定要挑选大小适中的这种甜瓜进行购买。
这样的甜瓜,它的成熟度刚刚好,营养价值也非常的丰富,皮薄,汁水多,皮特别的脆,咬上一口就解渴又香甜。那么挑选甜瓜,除了去看它的大小之外,我们还要用手去摸一摸。
其实正常成熟的甜瓜比较新鲜的甜瓜,在它的表面有一层白色的,像冬瓜表皮上面的那一层绒毛,我们用手去摸一摸。如果摸完之后手上会沾有这样的白色绒毛。那么说明这种的甜瓜比较新鲜。
刚摘下来不久,但如果我们用手怎么去摸,怎么去擦,表面都非常的光滑,没有一点点绒毛粘在手上的话,像那样。的甜瓜说明采摘下来的时间已经非常的久了,导致表面的绒毛都已经完全脱落,像那种的甜瓜吃起来口感就没有那么新鲜,说不定水分也流失的差不多了。
嚼起来就像嚼脱完水的丝瓜一样,超级难吃。所以说我们一定要用手去摸一摸,看看它的表面是否有一层绒毛。一定要挑选有绒毛,而不要去挑选没有绒毛的进行购买。
第三点,挑选个头差不多的甜瓜,我们左手放一个,右手放一个,试一试它的重量。平时你挑选其他水果,你是怎么来挑选的呢?是不是去挑选比较偏重的进行购买。但是我们的甜瓜它完全不一样。
我们一定要去挑选大小差不多,长短差不多,粗细差不多,而中量偏轻一点点的进行购买。
为什么这样说呢?因为咱们的甜瓜和其他品种的瓜有所不一样,它在成熟的过程中,中间会有瓜瓤,随着它的成熟度,中间的瓜瓤也会越来越成熟。
那么此时瓜里面的大量水分会得到沉淀。这样一来,它的甜度也会更高。所以说一定要挑选中量偏轻一点点。的甜瓜这样的甜瓜吃起来更加的可口香甜,不会出现寡淡无味的情况。
第四个方面来看看它的果实。果旗是每一种水果都有的特征。那么我们购买甜瓜的时候可以发现,有些果旗偏大,有些果旗偏小,有些果旗往内凹陷,有些果旗往外铺一点。甚至有些果旗上面还带着这种的花瓣,而有些果旗上面的花瓣也已经脱落。
那么遇到这些情况,我们又该怎么挑选了。其实非常的简单。如果我们发现果旗较大和较小的这种甜瓜,那么尽量去挑选果旗偏大的进行购买。果旗越大,这样的甜瓜一般来说口感更加的脆甜香甜。
而我们的果旗较小的甜瓜,一般情况下口感会偏淡一点。除此之外,我们再来观察上面有花瓣的果脐和没有花瓣的果实。那么我们也要挑选没有。花瓣的过去试想一下,咱们不管什么水果蔬菜。
那么它都是要经过长土运输才能到达到我们手里面的。在这个过程中很难免会出现磕磕碰碰,但是我们上面还依然有花,完好无损的没有脱落。
那么这种的甜瓜很可能经过人工后期处理。同时呢瓜熟滴落,瓜熟滴落,肯定是瓜熟了之后,上面的花瓣就会掉,这就叫做瓜熟滴落。但如果上面的花瓣没有掉的话,说明这个甜瓜很可能是在瓜还没有完全成熟的时候,就直接摘下来了。
像这种的甜瓜吃起来甜度肯定比较偏淡一点,甚至是不甜,所以说一定要挑选果皮大往外凸,上面没有任何花瓣的这种甜瓜进行购买。
如果上面有花瓣,果往内凹,果旗较小,这种。我们的甜瓜尽量不要去选择。第五点,我们要来看一看甜瓜后面的瓜藤,甜瓜和我们的西瓜一样,它也是长在藤上面的一种瓜类。
那么自然成熟比较新鲜的甜瓜,它上面一定会有这个果层的。那么我们在购买的过程中,如果发现甜瓜的果层已经脱落,那么说明在运输的过程中,这个甜瓜可能受到了外力的撞击或者是挤压,导致它上面的藤蔓掉落。
除此之外,还有一种可能就是甜瓜在采摘的过程中,上面的瓜层早就被拔掉了。又或者是时间过长,导致上面的瓜藤自己掉落,这样的甜瓜可能就没那么新鲜了。所以说我们在购买甜瓜的时候,一定要挑选上面自带瓜层的甜瓜进行购买。
这样的甜瓜吃起来甜目甜先不说,至少带了瓜藤的甜瓜,它要新鲜的多。第六点,我们要来看一看甜瓜表面是否有损伤。如果一旦。发现甜瓜表面有被人擦过的痕迹,或者是有这种腐烂掉的痕迹。
像这种的甜瓜都是因为保存不当,或者是放置的时间过久,导致腐烂了。这种的甜瓜买回家就等于亏钱是不能吃的。所以说我们在购买甜瓜的时候,一定要挑选外面比较平整,光滑,没有任何压痕,以及手指掐痕的这种甜瓜进行。
购买这样的甜瓜又脆又甜又多汁,不信我切一个给大家看看。洗干净之后,我们再用纸巾把表面的水分擦一擦。然后再把它切开看一看。
听下这个声音是不是特别的清脆?我们常吃甜瓜的朋友就知道切出来是这种颜色的甜瓜,吃起来口感就超级的脆甜可口,而且汁水也非常的多。
咬上一口真的是太香了,又香又甜又多汁。那么咱们今天主要给大家分享了我们来挑选甜瓜的一些技巧。
如果你也喜欢吃,但不知道怎么挑选的话,一定要试一试。今天给您分享的这些小技巧,准保你挑选的甜瓜一挑一个甜一挑一个准,再也不会上当受骗了。
那么本期的视频分享就到这里了。咱们下期视频再见,拜拜。
更新时间:2025-05-09
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