今日重阳 | 九九重阳节的美食与习俗！

2025 · 重阳佳节

重阳节

是中国民间传统节日

在每年农历九月初九日

“九九”两阳数相重

故曰“重阳”

唐代被正式定名为“重阳节”

沿袭至今

“九九”

“久久”

九月九重阳有了

长久长寿的含义

渐渐地

更增孝亲敬老的内涵

2013年

《老年人权益保障法》明确规定

每年农历九月初九为“老年节”

所以

今天也是第13个老年节

重阳节竟有这么多名字

登高节、菊花节、茱萸节、老人节……

每个名字都对应一种节庆风俗

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登高节

据了解，重阳登高这一习俗

源于古人对山岳的崇拜

登高也有“高升”“高寿”之意

老人会在重阳节当天

通过登高来强身健体、祈福祈寿

庐山

图源庐山风景区

庐山自古以来颇受文人墨客偏爱

素有“匡庐奇秀甲天下”的美名

先后曾有3500多位文人登上庐山

留下了超过16000首关于庐山的诗词

1996年庐山成为

中国第一个文化景观类型的世界遗产

黄山

图源黄山风景区

黄山的“三美”

是不少人喜爱它的重要原因

坐拥山、水、人文

这样的黄山怎能不爱

武夷山

图源苍洱小僧

“鸟的天堂”“蛇的王国”“昆虫的世界”

武夷山国家公园

是我国唯一的世界自然

和文化双遗产国家公园

不仅有数千种野生动物

生活在这里

还有新物种不断被发现

菊花节

相传，重阳之日赏菊

来源于陶渊明爱菊的典故

农历九月又称“菊月”

“长寿之花”菊花在此时盛开

因此，重阳节也被称为“菊花节”

在美味的菜肴中

也有着菊花的一席之地

淮扬菜菊花豆腐

凭借奇绝的刀工和独特的造型

一举跻身国宴菜单

茱萸节

“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”

插茱萸是重阳节的风俗之一

人们会将茱萸做成香囊挂在身上

或是把茱萸当作簪子插入发髻

古时，茱萸还是一种辣味调味品

图源小红书 恬漠

老年节

尊老、敬老、爱老、助老

是中华民族的传统美德

1989年，我国将重阳节

定为“老人节”“敬老节”

2013年7月1日

“老人节”被确立为法定节日

九九重阳节还有哪些美味？

重阳糕

图源人民日报

重阳糕，又称“花糕”“菊糕”，不仅制作精美，色彩斑斓，更蕴含着步步高升、吉祥如意的美好寓意。相传，早在汉代时，民间就有了九月九日吃糕的习俗，寓意着祛灾登高祈福。

菊花酒

图源小嘟姐视频截图

重阳节，跟菊花也是有关的，毕竟我们当天还有赏菊的风俗。这一天，喝上用菊花酿制的菊花酒，真的太应景了，味道清香。而且重阳节喝菊花酒，人们认为还有消灾、祈福祈寿之意。

栗子糕

图源研旧所视频截图

除了重阳糕，栗子糕也是重阳节的美食之一。在古代，栗子被视为吉祥之物，象征着长寿与安康。栗子富含营养，被誉为“干果之王”，将栗子磨粉制成的糕点，不仅口感细腻、营养丰富，更寓意着对长辈的尊敬与孝顺。

羊肉面

重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。在《本草纲目》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。秋冬食用，可达进补防寒的双重效果。

糍粑

图源娟子食堂

软糯香甜的糍粑，是重阳节的传统美食。它不仅口感极佳，更寓意着步步高升，生活甜蜜，每一口都是对未来的美好祈愿。

螃蟹

图源娟子食堂

重阳节前后，卖螃蟹的忙起来了，这时候的螃蟹，比中秋节那段时间，要更加肥美了，肉质更肥厚，不管是膏还是黄，也都特别多，现在买一点都不亏。重阳佳节全家团聚，餐桌上来上一盘螃蟹尝鲜，简直不要太过瘾。

在这个特别的日子里，

不妨与家人一起品尝这些传统美食，

感受节日的温馨与美好。

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来源：综合整理

编辑：张冠崇

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