老话说 “肠通才能体健,肠顺才会身轻”,生活中很多人被便秘困扰 —— 肚子胀、排便难,整个人都没精神。其实不用靠泻药,身边这 3 种家常食材做成的饮品,就能帮肠道 “动起来”。玉米、香蕉、苹果这些常见食材,搭配杂粮打成饮,喝着清甜不腻,中老年人喝着肠道通,年轻人喝着轻体美颜,孩子喝着补营养,隔天喝一次,肠道通畅浑身轻松。今天就教大家这 3 杯润肠饮的做法,简单好做,新手也能轻松学会。
玉米的清甜混着小米的软糯,打成豆浆绵密顺滑,喝一口暖到胃里,还带着自然的谷物香。中老年人肠道蠕动慢,早上喝这杯,膳食纤维帮着肠道动起来,一整天肚子不胀;孩子不爱吃粗粮,这杯甜丝丝的,往往能主动喝两碗,补营养还促消化;年轻人早上赶时间,提前做好热着喝,比喝奶茶健康,喝完肠道舒服不卡顿。
干黄豆 50 克、甜玉米 1 根、小米 30 克、温水 600 毫升、冰糖少许(可选)
1.黄豆提前用温水泡 4 小时(我试过不泡直接打,豆子硬易卡机,泡过的豆子更易打烂,浆更细腻),泡好后淘洗干净;小米用清水冲一下,沥干备用。
2.甜玉米剥去外皮,把玉米粒掰下来(用刀贴着玉米芯切,比手掰快还不浪费,试过手掰玉米容易溅得到处都是),玉米粒放清水里淘洗干净(玉米须别扔,洗干净一起打,更有营养)。
3.把泡好的黄豆、小米、玉米粒、玉米须(可选)放进破壁机,倒入温水(温水打浆不易糊底,比冷水打得更匀),按 “豆浆” 模式(没有豆浆模式用 “浓汤” 模式,打 25 分钟左右)。
4.打好的豆浆倒出来,用滤网过滤一下(喜欢细腻口感的过滤,不爱过滤的可以直接喝,渣子也很软),根据口味加少许冰糖搅匀(玉米本身有甜味,不加糖也好喝)。我试过放凉后喝更清爽,冬天热着喝暖身,春秋常温喝刚好。
做好的玉米小米豆浆绵密无渣,带着玉米的甜和小米的香,喝着不稠不稀,老人孩子都能轻松喝,喝完半小时就觉得肚子暖暖的,肠道慢慢 “动” 起来了。
香蕉的甜、黄瓜的脆、生菜的润,打成汁清爽不腻,喝一口像在吃 “液态沙拉”,低卡又解渴。年轻人久坐不动易便秘,这杯汁纤维丰富,喝着轻体不发胖,追剧时喝比喝可乐健康;夏天没胃口,喝这杯清爽解腻,喝完肚子不胀还开胃;孩子不爱吃生菜黄瓜,打成汁混着香蕉甜,往往能主动喝,不知不觉补了维生素。
熟香蕉 1 根、黄瓜半根、生菜叶 3 片、凉白开 150 毫升、蜂蜜少许(可选)
1.香蕉选表皮带少量黑斑的熟香蕉(熟香蕉更甜软,打出来不涩,生香蕉会有点硬和涩,试过生香蕉打汁难喝),剥去外皮切成段;黄瓜洗净不去皮(黄瓜皮纤维多,别浪费),切成小块(去不去籽都行,籽不影响口感)。
2.生菜叶洗净,泡在清水里 5 分钟(去除表面杂质),捞出沥干水分,撕成小块(别太大,避免打不碎有硬边)。我发现选奶油生菜更嫩,普通生菜有点涩,新手建议选奶油生菜。
3.把香蕉段、黄瓜块、生菜叶放进破壁机,倒入凉白开(别用热水,会让香蕉变糊影响口感),按 “果蔬” 模式打 1 分钟至细腻无颗粒(打得时间别太长,1 分钟刚好,久了会发热影响清爽感)。
4.打好的汁倒出来,喜欢甜的加少许蜂蜜搅匀(香蕉本身够甜,不加也可以)。我试过加冰块打更冰爽,夏天喝着过瘾,冬天可以加温水打,不喝凉的也舒服。
这杯汁喝着清爽带甜,香蕉的绵混着黄瓜的脆,一点不腥,喝完嘴里清爽,肚子胀的感觉慢慢就缓解了,年轻人减脂期喝着无负担,还能帮着轻体。
苹果的果香、红豆的沙、黑米的糯,打成豆浆香糯顺滑,喝着暖身又补气血。中老年人气血不足加便秘,喝这杯补气血还润肠,喝完浑身有劲;女性朋友秋冬手脚凉,这杯红豆黑米能暖身,肠道通了气色也变好;孩子秋天容易便秘,这杯甜香不腻,往往能主动多喝,补营养还促排便。
干红豆 50 克、黑米 30 克、苹果 1 个、温水 600 毫升、红糖少许(可选)
1.红豆和黑米提前用温水泡 3 小时(红豆硬,黑米外层有壳,不泡打不烂,试过没泡打出来有硬渣),泡好后淘洗干净;苹果洗净不去皮(苹果皮纤维丰富),去核切成块(别切太小,避免打烂后氧化变黑)。
2.把泡好的红豆、黑米、苹果块放进破壁机,倒入温水(温水打浆更易出沙,口感更糯),按 “豆浆” 模式打 30 分钟(红豆和黑米难打,时间比普通豆浆长 5 分钟,确保打烂无硬粒)。
3.打好的豆浆倒出来,用滤网过滤一下(喜欢带渣口感的可以不过滤,渣子很软不硌牙),根据口味加少许红糖搅匀(红糖比白糖暖身,秋冬喝更合适,不爱甜的可以不加)。
4.我试过打浆时加 2 颗红枣,香味更浓,孩子更爱喝,家里有红枣的可以试试。刚打好有点烫,放 5 分钟再喝,红豆的沙和苹果的香更明显,喝着暖到心里。
这杯豆浆喝着香糯带甜,红豆的沙感混着苹果的果香,喝一口胃里暖暖的,喝完肠道慢慢通畅,气血足了脸色也红润,全家都能喝着舒服。
便秘不用愁,这 3 杯 “天然润肠饮” 食材常见,做法简单,不用复杂步骤,在家用破壁机就能做。玉米小米豆浆暖身,适合老人早上喝;香蕉黄瓜生菜汁清爽,年轻人减脂期喝着无负担;苹果红豆黑米豆浆补气血,全家秋冬喝着舒服。它们靠天然的膳食纤维帮肠道蠕动,隔天喝一次,肠道通了,肚子不胀了,整个人都轻松有精神。
这些食材菜市场、超市都能买到,做法一看就会,新手也不用担心做不好。觉得有用的话,就点赞转发给身边被便秘困扰的朋友,一起靠家常饮品喝出通畅肠道吧!
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更新时间:2025-08-26
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