“冬游吴忠好滋味”吴忠市这场美食嘉年华暨厨王争霸赛火热启幕

冬游吴忠，味蕾盛宴。12月21日，吴忠市文化旅游体育广电局与吴忠市商务和投资促进局联合主办的 “冬游吴忠好滋味”美食嘉年华暨厨王争霸赛在吴忠市开源广场开幕。本次活动旨在以美食为媒，串联厨艺竞技、美食展销、互动体验等多元环节，为市民游客奉上一场兼具烟火气与文化感的冬日盛宴，进一步打响“游在宁夏，吃在吴忠”品牌。

启动仪式上，精彩生动推介展现了吴忠滩羊、早茶等特色饮食文化的独特魅力与产业成果。厨王争霸赛成为现场焦点。本次厨王争霸赛聚焦滩羊美食（含特色小吃）和吴忠早茶两大类，吸引了辖区众多餐饮从业者踊跃报名参赛。竞赛以实际操作为主，参照《国家职业技能标准》高级工要求实施，既考验选手技艺功底，更注重地方特色与创新理念。滩羊美食赛道上，选手们围绕冬季养生滋补主题，现场制作特色菜品与小吃，将滩羊的鲜嫩与养生理念完美融合；吴忠早茶赛道中，参赛选手现场展现吴忠早茶的丰富品类与精湛技艺。

活动现场，“吴忠美食大集”汇聚老字号、非遗美食及农特产品，手抓羊肉、八宝茶等经典味道一站式体验；免费品尝区提供水饺、清炖羊肉、羊杂等暖心美食，深受欢迎；沉浸式演出与趣味互动，也不断推高现场热度。

此次“冬游吴忠好滋味”美食嘉年华暨厨王争霸赛的举办，不仅为餐饮从业者搭建了交流竞技的平台，更以“好滋味”为核心，串联起餐饮、旅游、住宿等多元消费。吴忠市将持续深化饮食文化与旅游产业的融合，创新推广特色文旅产品，进一步提升城市吸引力和影响力，让更多人走进吴忠、品味吴忠、爱上吴忠。（惠游发布）