前几天，我一个当消化科医生的朋友跟我吐槽，说：“我真想挨家挨户去敲门，看看他们到底是怎么洗碗的！门诊里太多肠胃炎的病人，一问才知道，全家人的洗碗方式都有大问题。”

今天，我就把医生朋友苦口婆心提醒我的，这5个“要命”的洗碗坏习惯，一个个给你揪出来。你对照看看，自己家里，是不是也中招了。

坏习惯一：“万能”洗碗布

你家洗碗用的海绵或者抹布，用了多久了？是不是擦完桌子擦灶台，擦完灶台擦碗碟，用到发黑、发黏、有味儿了，还不舍得扔？

医生说，你家的这块布，全都是细菌！你想啊，它常年处于潮湿状态，上面又沾满了各种食物残渣，这就是给细菌提供了最完美生存环境！实验室检测过，一块用过的洗碗布，上面的细菌数量，可能比你家马桶还多！

你用这块“细菌毯子”去擦碗，等于把成千上万的细菌，均匀地、仔细地涂抹在每一个碗、每一个盘子上。什么大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌……全都在上面。家人吃了用这些碗盛的饭，能不闹肚子吗？

坏习惯二：“大杂烩”式浸泡

“为了省事，我把所有脏碗都泡在一起！”——这是不是你的操作？

把装过生排骨的盘子、盛过炒青菜的碗、孩子喝完奶的杯子，全都“扑通扑通”扔进一个水池里，倒上洗洁精，泡着。

这么做的话，水池里面沙门氏菌、寄生虫卵，会附着在餐具上，根本没办法把餐具洗干净，反而越洗越脏。

你以为你是在洗碗，其实是在给细菌搭建一个“交叉感染”的完美培养基地。

坏习惯三：“蜻蜓点水”式冲洗

平时瓷碗，用水简单冲冲就结束了，餐具摸起来还是黏糊糊的，那种滑溜溜的感觉，就是洗洁精残留！它就像一层看不见的“化学保鲜膜”，紧紧地贴在你的碗上，根本没冲掉。

你每天用这个碗吃饭，就等于在微量地“吃”洗洁精。一次两次没事，但一天三次，一年三百六十五天，日积月累，这些化学物质都需要你的肝脏和肾脏去加班代谢，对我们的身体损伤非常大。

坏习惯四：“节约”洗洁精

为了省那点洗洁精，只用一点点，挤在海绵上，搓不出什么泡沫，看到水面上飘着几丝油星，就觉得可以了。

油污是油性的，洗洁精的作用就是通过乳化来分解油污。用量不够，根本无法彻底分解油污，你做的，只是把一大块油，搅成了无数小块油，然后让它们更均匀地附着在碗的表面而已。

这碗看似洗过了，其实比没洗还脏，因为油污里藏着的细菌，被你“专业”地、均匀地抹满了全碗。

坏习惯五：“湿漉漉”收尾

洗完的碗，湿漉漉地一个摞一个，放进碗柜。或者，拿一块半干不湿的抹布，把每个碗都擦得锃亮，看起来很干净，实际上却给细菌提供了生存环境。

潮湿，是细菌最喜欢的环境！你把湿碗摞在一起，等于给细菌盖上了一层“保湿被子”，让它们在黑暗潮湿的环境里继续狂欢。而那块擦碗的抹布，如果本身就不干净，那你这就是在给刚刚洗干净的碗，直接“接种”上新的细菌。

总结：

大家洗碗的时候，如果有这几个坏习惯的，还是赶紧改掉吧，改掉后，餐具洗得更干净。