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秘闻背后的事;我给你说透
欢迎各位看官收看今天的【司马秘事】
文:司马秘事
编辑:司马秘事
霸王茶姬2025第三季度的业绩报表,让不少关注新茶饮行业的人捏了把汗。
总净收入出现下滑,国内和海外市场的同店营收都在降。
作为曾经靠高速扩张站稳脚跟的品牌,这样的业绩表现难免引发市场热议。

市场上的声音大多指向行业大环境,有人说新茶饮赛道降温了,消费变得谨慎,竞争又越来越激烈。
这些说法并非没有道理,但把视线拉到霸王茶姬的内部数据上,就能发现不一样的线索。

关键线索藏在员工规模里,2024年一年,霸王茶姬的员工数量就实现了大幅增长,到年底已经达到4800人。
这个增长速度在茶饮行业里几乎找不到同类参照,同期其他主要茶饮品牌的人员增长都控制在很低的水平。
本来想靠人员扩张支撑业务提速,但后来发现,脱离业务实际的组织膨胀,反而成了拖累。

大量新增岗位集中于总部及支持系统,门店运营相关人员占比刚过半,人力投入不断增加,业务增长却没跟上。
最直观的表现就是新品上新速度变慢,2025年大半年时间里,全国范围内的新品没几款,真正全新的产品更是稀少。
对比行业平均水平,这个上新节奏明显滞后。

其实这种情况,不止霸王茶姬遇到过,有管理学者早就说过,企业成长的瓶颈。
往往不是市场不给机会,而是管理逻辑没跟上规模的变化,这话放在霸王茶姬身上,再贴切不过。

创业阶段的霸王茶姬,靠集中决策和高强度执行实现快速增长。
但当员工规模翻番,成为中型企业后,旧的管理模式就跟不上了。
首先出现的是领导力危机,少数核心决策者根本应付不过来指数级增长的问题,很多决策要么延迟要么质量下降。

接着是自主性危机,为了缓解决策压力,企业会划分更细的职能和层级。
可这样一来,一线团队离市场最近,却没了决策权限,总部掌握着决策权,却没法实时感知市场变化。
判断权力和实际问题被拆分在不同层级,做事效率自然大打折扣,最后是繁文缛节危机。

为了避免授权带来的失控,企业会不断增加流程和评审环节,本来是想降低风险,结果却抬高了决策成本。
每个评审环节单独看都有价值,叠加在一起却让判断速度变慢,责任边界也变得模糊。
大家最后都只对流程负责,没人对结果负责。

如此看来,霸王茶姬的这些问题,是很多企业从创业型向中型企业转型时的共性困境。
当年IBM也曾因组织臃肿陷入困境,郭士纳接手后进行大规模组织精简,才让这家巨头重新焕发活力。
理想汽车也曾因为人员激增出现管理问题,后来通过调整组织才重回正轨。

就连同为茶饮头部的奈雪,也因战略摇摆和组织适配问题,经历过大规模闭店调整。
市场周期和竞争强度,企业很难左右,但组织结构和管理方式,主动权却在自己手里。

对于霸王茶姬这类处于转型关键期的企业,组织变革是必经之路。
首先要调整岗位定位,很多企业规模扩大后,会新增不少管理岗。
这些岗位本意是制定标准、赋能团队,可实际工作却跑偏了,变成了单纯制定规则、撰写文档。

更成熟的做法是让这些岗位从规则制定者,转变为一线问题解决者。
他们的价值,应该体现在问题解决的速度和质量上,而不是规则的数量。
谷歌近期就削减了大量管理岗,目的就是降低组织官僚化程度,提升效率。

其次要重组协作方式,层级增多带来的流程叠加,是决策变慢的重要原因。
企业需要打破部门边界,围绕目标来组织工作,减少那些不直接产生价值的流程节点。
海尔的做法很有借鉴意义,它把组织拆分成多个小型业务单元,让决策尽可能在一线完成。

SHEIN也通过拆分业务单元、独立核算的方式,理清各环节经营情况,提升决策效率。
最后要升级决策模式,创业阶段的集中决策模式,在企业规模扩大后已经行不通。
高层管理者的日程很容易被会议填满,大量决策堆积在少数人手中等待审批。

Netflix的实践值得参考,它强调“提供信息而非管控”,管理者不用试图控制每一个决策,而是向团队提供足够的业务背景。
重要事项明确负责人后,就让其自主决策,不用再层层上报。

从霸王茶姬的业绩波动中能看出,企业规模扩张的同时,必须同步完成组织能力的升级。
否则再快的扩张速度,也只是昙花一现,现在霸王茶姬的管理层已经意识到了这些问题。

也对外释放了调整协同方式、优化资源配置的信号,这是一个积极的开始。
过去的成绩证明了霸王茶姬把单一事情做好的能力。
接下来,能否搭建一套让正确决策持续产生的组织系统,才是对它更大的考验。

这个考验,不仅针对霸王茶姬,也针对所有正在快速成长的新茶饮品牌。
新茶饮行业的竞争,早已经从产品和营销的表层竞争,深入到组织能力的深层较量。
只有那些能在规模扩张中保持组织敏捷性的企业,才能在长期竞争中站稳脚跟。

霸王茶姬的转型之路,还在继续,它的每一步尝试,都将为行业提供宝贵的经验。
毫无疑问,组织能力的构建,才是企业长期增长的核心底气。

世界从不平静,司马为您解析,今天到此为止,下期我们再见!
更新时间:2026-01-07
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