我把李时珍的头伏方子做成美食!第3碗汤让全家人夸,老祖宗最懂

头伏一到,翻烂了《本草纲目》,发现李时珍早给咱留了“养生美食”!

什么茯苓膏、豆蔻水……听着像中药是吗?其实我们都错了!

我照着古方捣鼓了3天,愣是把它们变成了巨好喝、巨好看、巨方便的“神仙水”和“能量冻”!

尤其第3碗汤,老祖宗的智慧,不服不行!手把手教你复刻!

1.古书挖宝!李时珍的“头伏美食清单”长啥样?

翻到《本草纲目》“暑月”篇,李时珍大大写了:“暑月宜服……茯苓糕、豆蔻熟水……”

核心思想就一句:头伏天,要吃点“清爽+小补+开胃”的!别整那些油腻大补,脾胃受不了!他推荐的“美食”主打:

茯苓糕:说是能祛湿健脾胃,吃着不腻。

豆蔻熟水:用豆蔻煮水喝,开胃防胀气,闻着还香。

其他“暗号”:还有让喝点梅子水、吃点冬瓜啥的……总之就是 “清补凉”路线!

我拍桌而起:这不就是古代版“轻食美食”吗?!搞起!目标:让全国人民都知道我们老祖宗的大智慧!

古方爆改!3款“李氏头伏美食”亲测报告!

【1号】“古法仙草冻”——原方:茯苓糕

李时珍说:茯苓祛湿,糕能养胃。

我爆改:把“糕”变“冻”!DuangDuang的仙草冻+奶香!巨清爽!

食材 (2人份):茯苓粉 15g ,白凉粉10g,清水 500ml,牛奶100ml,蜂蜜适量,点睛之笔:桂花蜜!

超简单步骤 :

①煮“仙草水”:小锅放500ml水 + 茯苓粉 + 白凉粉,搅匀!大火煮开1分钟,关火。

②倒模冷藏:倒进碗里。室温放10分钟,再冷藏1小时,变Q弹冻冻!

③灵魂注入:取出划小块,浇上冰牛奶,按喜好加蜂蜜或桂花蜜!开吃!

像在吃高级版烧仙草!茯苓没怪味,只有淡淡草本香,配上牛奶,清甜不腻,吃完胃里超舒服!

祛湿开胃,颜值还高。

【2号】“香草冰萃水”——原方:豆蔻熟水

李时珍说:豆蔻煮水,温胃散寒,喝了不胀气。

我爆改:冷泡茶思路!冰镇+香草,爽过冰美式!

食材 (1大壶):白豆蔻 5-6颗,柠檬片 3-4片,新鲜薄荷叶 一小把,冰糖适量,纯净水 1L。

超简单步骤 :

①捏豆蔻:白豆蔻用刀背轻轻拍裂 (香味更容易出来)。

②进养生壶:养生壶,放入拍裂的豆蔻 + 柠檬片 + 薄荷叶 + 冰糖。

③灌水冷藏:倒入1L冷水,盖紧盖子,放冰箱冷藏至少4小时。

④开喝!直接倒出来,冰冰凉,带着柠檬薄荷香和豆蔻的独特香气!巨解渴!

亲测效果:喝起来像高级Spa馆的迎宾水!豆蔻味很温和,像淡淡的香草+姜,完全不冲!柠檬薄荷超提神,吃完油腻的来一杯,肚子咕噜噜超顺畅!

温胃消食,冰爽解渴

【王炸3号】“元气小暖汤”——原方:梅子+姜枣的智慧

李时珍暗示:暑月可食梅生津,姜枣温中。

我爆改:浓缩汤包!5分钟冲出一碗酸甜暖胃汤!

食材 :去核红枣 6颗,生姜 3薄片,乌梅 2-3颗,枸杞 1小撮,红糖 1小块(约15g)。

超简单步骤 :

①做浓缩包:把红枣、姜片、乌梅、枸杞、红糖塞进一个茶包袋,封口。搞定!(放冰箱能存3天)

②冲汤:杯子里放1个浓缩包,冲入 200ml滚烫开水!

③闷泡开喝:盖盖子闷5分钟!取出料包,趁热喝!酸酸甜甜,带着姜的微辣暖意!

亲测效果:这个让全家沦陷了!空调吹多了,或者淋了雨,来一碗,从喉咙暖到胃,微微发汗超舒服!酸味生津,完全不腻。

温中暖胃、生津解腻、操作简单

看!谁说古方就得苦哈哈?李时珍的“头伏外卖单”,被我玩成了刷爆朋友圈的爆款养生水!好喝、好看、巨方便,关键是真的养人!全家老小都抢着喝,夸你会养生!

赶紧动手试试!

你最想试试哪一款“李氏美食”?还是你有更绝的“古方爆改”点子?评论区Battle啊!

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更新时间:2025-07-23

标签:美食   李时珍   老祖宗   全家人   伏方   豆蔻   茯苓   古方   仙草   乌梅   生津   本草纲目   梅子

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