冬天干燥，喝水都不管用？试试这3碗“润燥汤”，喉咙立马舒服

一入冬，天气像突然被抽走了所有湿气，嘴唇干得像糊了层砂纸，刚喝完水没十分钟，喉咙又痒得想咳又咳不出，嘴角还动不动起皮，涂多少润唇膏、喝多少白水都不管用。其实这不是“缺水”，是老辈人说的冬燥伤津，身体里的滋养水不够了，光灌白水只会胀肚子，得靠水果煮出的天然汤汁来补。 今天分享3款我家每周必煮的润燥热饮，食材在超市随手能买，果香飘满屋子，连孩子都抢着喝，补津液、润喉咙，整个冬天都清清爽爽！

一、雪梨苹果柚子水

这碗是我家的万能润燥水，雪梨和苹果煮软后，像给身体浇了场及时雨，生津润燥的效果超棒；柚子肉能消痰，秋冬喉咙里有痰、总清嗓子的人喝着特别舒服；我煮的时候会加两块红糖和一小撮枸杞，红糖温着脾胃，枸杞补气血，女生和老人喝着暖到心坎里；给孩子喝就去掉红糖，全靠水果的天然甜味，香香甜甜，一点不挑嘴。

食材准备： 雪梨1个、苹果1个、橘子1-2个、柚子肉50克、红糖1-2块、枸杞1小撮、清水1.5升

推荐做法：

1、所有水果用盐搓洗表面；雪梨和苹果去皮，去核后切成滚刀块；橘子剥皮分瓣，橘络别撕太干净；柚子剥去外皮，只取里面的果肉备用。

2、把雪梨块、苹果块、橘子瓣、柚子肉一起放进养生壶或铁锅里，加1.5升清水，浸泡5分钟；养生壶直接选“炖汤”模式，铁锅就大火烧开后转小火，慢煮20分钟。

3、煮到第10分钟时，放进红糖和枸杞，继续煮到红糖完全融化，汤汁变得微微浓稠，果香飘出来就关火。

4、放温后喝，汤里的水果也能一起吃，苹果吸满汤汁，软糯香甜，柚子肉煮过之后不涩了，带着淡淡的甜，连挑食的孩子都能吃半碗。

二、苹果橘子水

我家孩子冬天一吃生冷水果就拉肚子，喉咙还干得直哼哼，这碗苹果橘子水就是救星。苹果煮过之后，果胶变得更浓稠，像给肠胃敷了层保护膜，温和不刺激；橘子煮软后，凉性变弱，还能帮着消化，连肠胃敏感的老人都能喝。 煮出来的汤是清亮的淡黄色，带着浓浓的果香，甜而不腻，没有一点酸味，孩子每次都捧着碗喝光。

食材准备： 苹果1个、橘子1-2个、清水800毫升、冰糖5克（可选）

推荐做法：

1、苹果用盐搓洗干净，去皮去核，切成薄片；橘子用盐搓洗表面，剥皮分瓣，保留部分橘络，如果孩子怕橘络的口感，就撕干净。

2、把苹果片放进锅里，加800毫升清水，大火烧开后转小火，慢煮8-10分钟，煮到苹果片变得半透明，用筷子一戳就软。

3、关火前2分钟，放进橘子瓣，搅拌一下，利用余温焖2分钟，如果觉得不够甜，就加5克冰糖，搅拌融化后关火。

4、放温后给孩子喝，汤里的苹果片软乎乎的，孩子嚼着不费劲，橘子瓣吸满苹果汤的甜，好吃又润喉。

三、冰糖雪梨银耳羹

一到冬天，我就总觉得皮肤干得掉皮，喉咙也干得发疼，这碗冰糖雪梨银耳羹就是我的续命甜汤。银耳被称为平民燕窝，煮出胶后滋阴润肺的效果超棒，像给身体补满水；雪梨生津润燥，搭配补气血的红枣，不仅润喉咙，连气色都跟着变好，阴虚火旺、总熬夜的人喝着特别合适。 煮好的羹滑润清甜，银耳的胶质裹着雪梨的甜，红枣的香味飘在里面，喝一口，喉咙立马觉得舒缓多了，连喝一周，皮肤都变得润润的，不用涂那么多润肤露了。

食材准备： 干银耳半朵、雪梨1个、冰糖20克、红枣5颗、枸杞1小撮、清水1.5升

推荐做法：

1、干银耳用温水泡发2小时，泡软后撕成小朵，根部硬的部分剪掉；如果用碎银耳，泡1小时就行，更省时间。

2、雪梨用盐搓洗干净，去皮，去核后切成滚刀块；红枣洗净，用剪刀去核；枸杞用温水冲净备用。

3、把银耳小朵、雪梨块、梨皮、红枣、冰糖一起放进锅里，加1.5升清水，大火烧开后转小火，慢煮20-30分钟，期间不时搅拌一下，防止银耳粘锅底。

4、煮到银耳出胶，关火前撒上枸杞，利用余温焖5分钟。

5、放温后喝，银耳的胶质滑溜溜的，雪梨块软糯香甜，红枣吸满汤汁，连汤带料一起吃，润燥效果翻倍。

这3碗热饮用的都是家常水果，不管是孩子、老人，还是总熬夜的年轻人，都能找到适合自己的一款，补津液、润喉咙、护肠胃，喝着暖乎乎的，整个冬天都舒舒服服的。 觉得有用的话，赶紧收藏起来！