重庆荣昌陶坛（酒坛）产业推介会举行

6月13日，作为第八届中国四大名陶(4+N)荣昌展暨2025年“千年荣昌·历史文化周”系列活动之一的重庆荣昌陶坛(酒坛)产业推介会举行。

本次推介会旨在架起陶和酒产业深度对话的桥梁，与行业领域的专家、企业家深度交流，合力探索荣昌陶产业与酒产业优势互补、链式协同、共生共赢的高质量发展新路径，擦亮荣昌陶这张国家级非遗“金名片”。

推介会上，荣太烧坊、陶香洞藏、名檀陶瓷、永恒玻陶、宝圣洞酒业、衡昌烧坊、厚工坊茅竹酒业、枝江酒业、酣客君丰酒业、海米优网络科技上台共同签署合作协议。

中国轻工业联合会党委常委、副会长李玉中在致辞中表示，愿与荣昌携手，以“三品战略”为引领，让传统技艺与现代科技交相辉映：让每一件陶器都讲述文化传承的故事，让每一座窑火都点燃乡村振兴的希望，让每一次创新都成为高质量发展的注脚。

“在白酒行业‘品质+文化’双轮驱动趋势下，荣昌陶坛已从传统储酒‘容器’升级为‘品质提升器’。”中国副食流通协会酒类专业委员会会长李锦宜以泸州老窖“陶坛贮酒库”为例，采用荣昌陶坛储存3年以上的白酒，酒体总酸、总酯含量提升15%～20%，杂醇油降低30%，口感更醇厚。

据悉，荣昌陶凭借特有泥料特性，烧制出的酒坛兼具适度透气性与密封性，既能促进酒体微氧循环、加速老熟，又能锁住醇香物质，使酒质愈加绵柔醇厚，具有玻璃、金属等器皿无可比拟的优势，是“驯化”白酒最好的器皿。

近年来，荣昌着力推动陶酒产业融合发展，创新打造“荣昌1373”“桥头堡”“海棠红”等特色品牌，延伸基酒酿造、器皿设计包装等产业链，推动酒产业产值达到20亿元。

数据显示，目前荣昌酒类规上企业产值3.2亿元，装酒容器产值13亿元，酒的销售预计有数亿元，构建形成从生产端到营销端的全产业链协同发展新格局。

接下来，荣昌将围绕“中国酒坛第一城”和“重庆第一酱酒”两大定位，聚焦“川渝最大的基酒基地、酒具配套基地、酒生产加工基地、名酒窖落贮藏基地”四大基地，锚定全产业链“三个产值目标”(2025年30亿元，2027年50亿元，2029年100亿元)，唱响“成渝基酒出荣昌、天下美酒安陶装”品牌，率先扛起重庆白酒全产业链高质量发展大旗。(李波)