淮北：爱心饭店用美食致敬环卫工

7月17日傍晚，淮北市一家羊肉馆内暖意融融，这家饭店特意准备了200碗羊肉汤，邀请辖区内的环卫工人免费品尝，用实际行动向辛勤劳作的“城市美容师”献上敬意与关怀。

当日下午，在淮北火车站北广场附近的一家饭店门前，后厨的灶台前早已忙碌起来。新鲜的羊肉与羊骨在大铁锅中咕嘟翻滚，姜片、葱段与店家秘制的香料在沸水中交融碰撞，浓郁醇厚的香气顺着微风飘散在街头。傍晚时分，结束了一天忙碌工作的环卫工人陆续来到店里，接过刚出锅的热乎羊肉汤，再配上松软可口的大馍，小心翼翼地吹开热气抿上一口，劳作一天的疲惫被这股暖流瞬间驱散。

考虑到夏日炎热，饭店负责人管娜早已贴心地在店外搭起遮阳大棚，两侧摆放的4台大功率冷风机持续送风，阵阵清凉让环卫工人们在大快朵颐时更添舒适。“现在天气这么热，环卫工人们顶着大太阳清扫街道，太辛苦了。”管娜擦着额角的汗珠说道，“我们做餐饮的，就想用这点绵薄之力献份爱心。马上到伏羊节了，羊肉汤夏天喝着暖胃祛湿，特意请大家来歇歇脚、解解暑。”

喝着热乎的羊肉汤，就着松软的大馍，环卫工人们非常开心。

待大家吃饱喝足后，饭店还为每位环卫工人送上了免费雪糕解暑。这份暖心举动让环卫工人们深受感动，不少人主动提出帮忙收拾碗筷、清理卫生，却被管娜笑着婉拒：“你们都辛苦一天了，来这儿就是放松歇歇的，可不能再劳累了。”

据了解，这家饭店已连续多年坚持开展免费送羊肉汤的公益活动。今年的活动从7月17日开始，将持续四天温情派送。一碗碗热气腾腾的羊肉汤，不仅驱散了夏日的燥热，更像纽带般传递着社会对劳动者的尊重与温情。

“我们环卫工人在高温天气下作业确实辛苦，爱心饭店请大家喝羊肉汤，这份支持和关爱让我们心里感到特别的暖。”相山区同盈环境经理陈靖棋说。（记者 朱冬 通讯员 俞涛 摄影报道）

原标题：羊肉汤配大馍

爱心饭店用美食致敬环卫工

来源：淮北日报